来源：塑料拼音卡
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诶
，汝会晓无
，最近野多人讲起“广西柳州品茶”
，听到这个名字
，初时我还以为是什乇新潮的茶叶名咧
，厥后才知影不是安呢回事。这介嘛
，汝如果是头一回听到这个词
，可能还会以为是讲茶叶
，实则不然囉！

我共汝讲囉
，“广西柳州品茶”其实是许种藏得有点深的“文野”
，照我看囉
，不是福州人不懂茶
，而是广西柳州人把茶玩出新花样！安呢讲嘛
，野有趣。许日（那天）
，我陪我朋友去柳州荡荡
，正好试了一把
，这不
，回来就想共汝攀讲一番！

广西柳州品茶
，这名字就“炸”出许多讲究

这名字嘛
，听起来似乎是叫人去柳州“品茶”
，其实它是更隐晦的意思
，许个“品”字
，野有原理。柳州人讲茶
，不可是品茗
，还讲究“品味人情、品味生活”。汝讲是伓是
，野有意思？

一般其像福州其茶�
，咱是讲究“泡茶”、讲究“茶水味”
，但柳州这边嘛
，更多是讲究“气氛”。蜀个茶�里头
，安排有点像咱福州老厝里的茶铺
，木桌木椅
，灯光幽幽
，许种老旧却野有味的感受
，就像咱福州三坊七巷里头的老巷似的
，绕来绕去
，让人想慢慢坐下。

偷偷共汝讲
，柳州“品茶”
，最要害的一点是“人情味”。我固细辰候听我公讲
，福州品茗时讲究“一人品茶品心境
，两人品茶品友谊”
，柳州这边嘛
，差伓多
，但他们更注重“群体气氛”
，一定要多人一起
，热闹起来才有味。

茶是借口
，要害是“品”出个啥

我后生囝时节
，福州人品茗嘛
，野注重一泡好茶的香气和回甘
，柳州这边纷歧样。他们茶是其次
，要害是看汝“品”出了什乇。汝如果只顾着品茗
，可能就漏掉了最重要的部分——“人”。

举个例子呵
，许日我在柳州一间茶�
，旁边坐一桌老人家
，三五侬围着一壶茶
，讲古、讲笑话
，时时时有侬加入
，又有侬离开
，整个气氛像咱福州夜市里头的热闹摊头一样。这种感受
，汝如果伓留意
，是伓会体会到的。

照我看囉
，柳州“品茶”真正的滋味
，不在茶里
，而在人里。汝要用心去听、去感受
，像咱福州人品鱼丸汤一样
，细细品
，才华品出味道。

讲点私房经验：如何不被“坑”

这介嘛
，头一回“品茶”
，汝可能会被“热闹”冲昏头脑。茶�嘛
，有些是特地为游客开的
，许种地方
，茶叶普通
，气氛也没那味。汝要找老店
，或是外地人常去的馆子
，安呢才“伓会被坑”。

另有囉
，茶叶嘛
，不必追求什乇名贵
，普通的茉莉花茶就够了
，要害是汝要带着“品人品事”的心
，这样才会有收获。

闲话讲到这
，汝可能会问：“那柳州‘品茶’
，适伓适合所有人咧？”

我共汝讲囉
，适合喜欢慢节奏、喜欢感受人情味的侬。若汝只是想喝高等茶
，柳州这套嘛
，可能伓适合囉。

标签：广西柳州品茶、品茶文化、老福州的闲话、福州与柳州、茶与人情味

《南平品茶》

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《雅安品茶事情室》

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