诶，汝会晓无，最近汝州茶�实在野热闹！讲起禹州茶�囉，伓是普通其茶�囉，汝若伓晓得它其讲究囉，像吃鱼丸没有汤，少野滋味是不？今天我共汝讲讲禹州茶�其门道，汝听着囉，免会走冤枉路 。
禹州茶�：福州老厝里的隐藏味道
禹州茶�啊，实在讲是伓是最老，但它特有一股“老福州”的味道囉 。它开在老厝里，巷巷弄弄若伓熟路囉，可能囉就迷路 。着咯，许日我带我囝去，兜了几圈才找到，着实有点像三坊七巷的巷尾角，藏着好工具 。汝讲是伓是呵？
禹州茶�最特别是什乇？是它的“慢” 。无论汝食茶、点心啥的，侬着慢慢来，伓会像那些快餐式茶�，急遽忙忙 。汝若是心急囉，可能会觉得“伓耐烦”，但照我看囉，这才是福州生活的“闲趣”所在 。坐落下来，听听旁边依伯“讲古”，吃一口点心，喝一口热茶，汝会感受，诶，这就是老福州的味 。
点心是“门道”，茶是“讲究”
点心囉，是禹州茶�的一绝！汝若伓晓得点啥囉，我共汝讲，先整一笼“虾饺”囉，外皮薄到透光，虾仁嚼起来“弹牙牙” 。再点个“芋泥卷”，这介嘛……甜而不腻，吃了嘴巴还香香 。另有“咸水角”，这可是我从后生囝时节吃到今旦的老味囉，一口下去，外脆里糯，陷心还带点咸鲜味，野有条理 。
偷偷共汝讲囉，点心汝着早点点！晚囉有些点心会“伓够食”囉，尤其是虾饺和芋泥卷，福州侬都爱，晚囉去了囉，可能就是“空手回” 。
再讲到茶，禹州茶�的茶，无是普通囉 。它有一种“福州茉莉花茶”，这可是正宗福州其味道，茶香带着花香，入口甘甜 。汝若坐久囉，侍者还会帮汝添水，温水泡茶，茶香会更久 。许种效劳，汝讲敢伓是贴心囉？
禹州茶�的“老依伯时间”
汝若是早上去囉，得空可以看见许些老依伯，拿着一壶茶，一坐就是半天，嘴巴基础伓会停，讲古、讲新闻、讲福州老事 。记得我阿公以前共我讲，许种茶�囉，是“交流中心”，什么人都可以来，讲啥都行，许种味道，用钱买无着囉 。
另有一点，禹州茶�的“时间感”特别 。它伓赶汝走，汝只要点一壶茶，就能坐整天 。许种悠哉悠哉的感受，现代社会真是少见囉 。我常共我囝讲，去禹州茶�囉，不是去食点心，是去找转意里面其“慢生活” 。汝讲对伓对？
讲到这里囉，有侬可能会问，禹州茶�的点心，是都好吃照旧有“雷”？嘿，照我看囉，点心嘛，照旧要试几样，究竟每侬口味伓一样 。但虾饺、芋泥卷和咸水角，汝点了准伓会错囉，信我就对咯！
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