来源：域名中
，作者： 
，：

诶
，汝会晓无

？最近啊
，我带我囝去三坊七巷荡荡
，行到南后街尾头
，看到一间新开的茶�
，门口挂着“穆棱品茶”四个大字。听着像高等的囉
，但我心里笑笑
，穆棱品茶

？唉哟~这可不可是摆个名堂囉！这可是有讲究、有门道的茶事囉
，我后生囝时节就听我阿爷讲过它的故事。我共汝讲囉
，正正穆棱品茶
，其实是老福州对品茶的种讲法
，野有意思呵！

穆棱品茶的“穆棱”
，究竟是什乇意思

？

汝可能会问囉：“穆棱究竟什乇意思

？茶不是就泡来喝呐

？”嘿
，讲到这
，汝要知影
，“穆棱”这两个字啊
，可不是普通的品茗囉！这介嘛
，“穆棱”讲的是“慢慢来
，细细品”
，有点像我们福州人食个鱼丸得趁热咬开
，慢慢吸那肉汁
，才晓得隧道味道是伓是

？

我固细辰候啊
，我阿爷常带我去茶�坐坐
，他讲穆棱品茶是“先看、后闻
，再啄口尝”
，每一步都要用心。诶
，就像我们福州人做事嘛
，讲究一个“慢工出细活”
，汝讲是伓是

？

穆棱品茶的门道
，汝知影几多

？

讲到穆棱品茶囉
，不是随便泡个茶喝喝就算囉
，里面的讲究啊
，绕来绕去
，像三坊七巷里面的巷巷弄弄
，汝得慢慢摸索呐！

一、茶叶的挑选

穆棱品茶嘛
，第一步就是茶叶囉！福州老茶�啊
，讲究用福鼎白茶或者武夷岩茶。汝晓无

？选茶叶囉
，不是看哪种贵就买哪种
，是要看茶叶“叶底”是不是够嫩
，够匀
；另有闻香
，香气不要太冲
，最好是清雅、悠长的那种囉！

偷偷共汝讲囉
，福州人泡茶选茶叶
，最好是头春茶
，刚采下来的嫩叶
，香气和味道是最好的
，特别是白毫银针
，野有条理感。

二、泡茶的水和火候

诶
，这泡茶囉
，水是要害！我们福州老依伯讲
，泡好茶
，最好用福州山泉水囉
，像鼓山的泉水就野适合。无泉水咋办

？买矿泉水囉
，但要选偏软的水质
，不然茶汤会涩涩呐！

然后火候嘛
，有讲究囉
，不可太滚
，最好是八九十度的水。汝直接用滚水冲囉
，茶叶会被“烫死”
，香味出不来
，就像我们福州鱼丸煮到裂开囉
，味道就跑掉了
，是不

？

穆棱品茶的“茶局”
，其实是种生活味

许日我去茶�荡荡
，坐底所一位老依伯
，他泡茶的样子野讲究。茶叶一进壶
，水一冲
，第一泡就倒掉
，说是洗茶。我看着他慢条斯理地泡第二壶
，闻一闻茶香
，才慢慢倒进小杯子里
，递给我一杯。他讲：“这茶囉
，第一泡是醒叶
，第二泡才是喝的。”彼时我喝了一口
，茶香满口
，心里就想
，汝看着简单的泡茶
，其实是一种生活态度囉
，慢慢地
，细细地
，才会有味。

最后囉
，汝可能会问：“穆棱品茶有底所特别的喝法伓

？”嘿
，我共汝讲
，品茗嘛
，讲究个人喜欢囉
，有人爱清淡
，有人爱浓郁
，但无论怎样
，记着囉
，“茶不求多
，味不求杂”
，喝的是心情
，品的是生活。

#穆棱品茶 #福州茶文化 #老福州讲古 #品茶门道 #福州味道

《白沙鸡窝一条街在什么地方》

偏向确定后
，OPPO开始领导中国供应链的隐形冠军们
，向一个个具体的技术细节提倡冲锋。

《常州武进女街站最新位置》

上交所果真信息显示
，当日该股因日涨幅偏离值达10.87%上榜
，沪股通净买入4031.11万元。

《绍兴城中村推拿》

正如李亚指出
，从操作流程上来看
，保存获客方、资金方、通道方、支付方、效劳方等各主体加入。这一链条的实质是
，以“融资租赁”为执法形式
，以“车辆典质”为风控假象
，以“多方分工”为危害隔离
，最终实现的仍是现金贷的古板模式。他指出
，各加入方看似分工明确、危害隔离
，实则组成配合侵权。