诶 ，我跟你讲嚯 ，叫外卖员冇你想得那么简单
最近嘛 ，我常听人讲 ，叫外卖员这事 ，安呢便当啊 ，拿手机点一点 ，等着吃就好。人是冇错啦 ，但我跟你话嚯 ，照我看 ，要叫得好、叫得对 ，也是一门学问哩 ，不是随便点点就完事了。
你晓得不 ，现在建瓯的外卖员多得很 ，衣着统一的黄衣服、蓝衣服 ，骑着电动车 ，巷里巷外跑得比我那三轮车还快！可是哩 ，有时你点个餐 ，等半天还冇送到 ，或者送来冷冰冰的 ，你讲是不是扫兴 ？所以我今天就来给你话事 ，叫外卖员这件事 ，里头有什乇门道 ，建瓯的老货仔是怎样看的。
叫外卖员的门道 ，建瓯人有自己的讲究
一、先选对餐馆 ，才有可能叫对外卖员
你讲嚯 ，叫外卖员嘛 ，第一步是点餐对差池 ？但点哪家餐馆 ，才是要害哩。建瓯的餐馆野险多 ，光饼店、小吃摊、扁食铺 ，你随便走一条巷弄 ，肯定能碰到几家� ？墒� ，做得好吃的店 ，纷歧定外卖效劳也好。我后生时节常去吃巷尾的扁食 ，味道好得不可 ，但叫外卖嘛 ，就别想太多了 ，送到你手上可能汤都洒了。
所以嚯 ，选餐馆得看两点：一是离你近不近 ，二是店家的包装靠谱不靠谱。要是店家用那些薄薄的塑料袋装汤 ，安呢送都不可。就像我常吃的那家光饼店 ，老板包装得扎扎实实 ，光饼送到手上照旧脆的 ，吃起来就有建瓯味 ，你讲是冇是 ？
二、跟外卖员互动 ，也是技术活
外卖员嘛 ，送餐是他们的活 ，但你要是晓得些讲究 ，能让他们送得更好更快。我跟你讲嚯 ，要害就在“备注”里。你备注写得清楚 ，像“门口有狗 ，放在门边就好”、“直接敲门 ，不要打电话” ，外卖员看了 ，送餐就顺利多了。
另有建瓯的巷弄多 ，弯来弯去像迷宫 ，你要是住那些巷仔里 ，记得备注地点写详细 ，好比“建瓯东门巷 ，进巷右拐第三家门牌105”。不然外卖员找不到你 ，餐也送烦懑 ，你讲是不是哩 ？
偷偷跟你讲一个诀窍：建瓯的外卖员许多是外地人 ，他们对巷弄熟得很 ，你要是备注里加一句“我家旁边是那家老扁食店” ，哩种地标提示 ，准能让他们马上找到你。
我细伲时节听我公讲 ，细心才有好结果
（土口语体）彼日我点了碗面 ，想食点夜消嘛。备注里冇写啥 ，我觉着简单点就好了。嚯 ，结果咧 ？外卖员找冇着地方 ，电话打过来说“你家究竟是哪块 ？”我才想起巷弄弯弯 ，冇写清楚。比及他送来 ，面都冷了 ，汤也洒了一半 ，讲真 ，心里野不爽哩。
（转回普通话）厥后我就学智慧了 ，每次备注写清楚 ，连门口什么颜色的门都讲了 ，外卖员都说“嚯 ，师傅你讲得野清楚” ，送餐速度快得很。我就觉着嘛 ，细心点 ，结果自然好 ，你讲是不是哩 ？
诶 ，那你讲 ，外卖员送迟了咋办 ？
照我看嚯 ，你可以先跟外卖员好好讲 ，问问是不是路上堵车或者找不到地方 ，建瓯人嘛 ，讲闲谈最重要。如果实在不可 ，才去跟平台反应 ，这样不伤和气 ，又能解决问题 ，安呢就对哩。
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