诶 ，汝会晓无？最近昆山那块有个品茗事情室 ，叫「昆山品茗事情室」 ，这一阵子喊人讲到险！我听讲外地人也跑来 ，野热闹咯 。我固后生囝时节 ，品茗那回事哪有安呢庞大？随便煮煮 ，吃个点心 ，讲点闲话 ，咱福州人讲究的是那种「茶气氛」 。但今旦嘛 ，这「品茗」两个字 ，蒋式酿成了学问 。汝讲是伓是？
前几天我逿逿到昆山那块 ，就想去看看底所个「品茗事情室」 。吓！一进去那股香气 ，一下就把我这个老鼻子给勾住咯 。汝还别讲 ，那地方安排很有福州味 ，啥厝边厝尾的古早工具 ，摆得像三坊七巷里面其厝厝老物件 ，野有气氛 。
昆山品茗事情室的讲究 ，伓是普通茶�
汝听我讲 ，这个「昆山品茗事情室」 ，伓是普通茶� 。普通茶�嘛 ，汝进去 ，点个菜 ，喝个茶 ，聊个天 ，就结囉 。这个地方伓同 ，是专门讲「品茗文化」的 。啥叫文化？简单讲囉 ，就是茶伓是冲来喝的 ，照旧一个历程、一个享受 。
茶器有讲究
首先嘛 ，人家那茶器 ，伓是随便拿个杯子就行 。盖碗、紫砂壶、玻璃壶 ，啥都有 ，还要分茶叶的种类来配囉 。像福州人爱的茉莉花茶 ，通常用玻璃壶来泡 ，观其色、闻其香 ，安呢才对味 。
偷偷共汝讲 ，许日我问那边个茶师傅 ，他讲泡茉莉花茶 ，水温要掌控在80到85度之间 ，太热会烫坏花香 。汝以后泡茶可以注意看看 。
茶点也有特色
再讲讲茶点囉 。福州品茗嘛 ，茶点是少伓得的 。昆山品茗事情室的点心 ，啥鱼丸、捞化、芋泥这些古板福州味道都有 。许日我吃到一个叫「茶香芋泥饼」的 ，嗯 ，实在抵味 。芋泥软糯 ，带着淡淡茶香 ，吃起来有点像小时候阿嫲做的芋泥 ，野有纪念味 。
老福州的品茗体会
讲到这介嘛 ，我也想起我固细辰候听我公讲 ，福州品茗伓是为了「解渴」 ，而是一个做代志的历程 。啥意思？就是亲朋坐一起 ，泡壶茶 ，边喝边讲 ，讲到天暗了 ，茶凉了 ，都伓愿意散 。汝看 ，这「品茗事情室」不就正正是把这种老古板酿成一种新潮的生活方法嘛！
不过嘛 ，我也有点担心咯 ，现在年轻人追求这些「文化」的工具 ，是伓是真的明白福州茶文化的秘闻 ，照旧纯粹图个热闹？汝讲是伓是？
汝可能会问：那我去昆山品茗事情室 ，要怎样才晓得玩得隧道？
简单囖 ，汝就松开心情 ，伓要去赶什乇「潮流」 ，安呢慢慢体验 ，茶也好 ，点心也好 ，汝只要用心品 ，安呢就对咯 。
标签：昆山品茗事情室、福州茶文化、茉莉花茶、茶点
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