诶 ，汝会晓无 ，乐山品茶海选最近野着名囉！
最近我跟几个老朋友荡荡 ，听侬讲到乐山品茶海选 ，讲得野热闹呵。我着想起囉 ，汝讲乐山品茶海选底所晓无 ？福州人讲起“乐山” ，伓单单只是山啦 ，野有许种“悠闲其滋味”。而品茶嘛 ，安呢来囉 ，就不可是品茗 ，是品滋味、品文化、品心境囉！
不过讲实在囉 ，许个地方呢 ，可能有侬觉得是“新代志” ，但对老福州来讲囉 ，伓然意会有许种老文化其影子在里面。汝讲是伓是 ？
茶有讲究 ，蒋式喝才有滋味。
汝听我讲囉 ，乐山品茶海选其野有讲究。许个地方呢 ，伓单单是给汝去喝杯茶 ，汝还得有点“茶道其眼光”。照我看囉 ，“茶”其蒋式喝才有滋味。汝晓福州话讲“茶”是“查” ，查来查去嘛 ，查出许个味道才算汝有心囉！
讲到品茶 ，汝知影囉 ，福州人最讲究“壶水其温度”。假使水温差池 ，其茶叶泡出来味道会差野多囉！许种水温讲究 ，福州老辈侬可是传下许规则囉！
我共汝讲囉 ，茶水温度嘛 ，讲究囉 ，汝得晓“先滚后静”。水滚后放一会 ，伓然意会泡茶 ，茶叶就会“闷住” ，伓出味囉！老辈侬讲 ，茶要“掀开” ，水温刚恰好 ，才“润”得出许种“老福州其香味”。
另外嘛 ，品茶伓单单是喝 ，汝得用心感受囉。许日我带囝去乐山底所品茶 ，旁边坐着几位老依伯 ，着讲茶叶从山上摘下来 ，讲到茶其历史 ，许种感受嘛 ，野像食福州锅边时候听故事 ，是伓是囉 ？
茶的闲话 ，汝坐着慢慢听。
许个乐山品茶海选嘛 ，着伓是许种野大的地方 ，安呢才会有种“巷深里其味道”。汝想要好好品茶 ，伓单单是找个地方坐着 ，汝还得会找“茶其趣味”。许种趣味嘛 ，汝得从茶侬其讲古里慢慢听 ，慢慢学囉。
我后生囝时节嘛 ，福州还无许种地方 ，讲到品茶 ，侬都是在家厝里泡一壶 ，伓然意会坐在院子里 ，听阿公讲古。汝讲是伓是囉 ？许种味道 ，着是老福州其魂囉！
问我后手问题囉 ？我共汝讲！
汝可能会问：许个乐山品茶海选 ，汝讲囉 ，最野有味其是什么茶 ？
我的回覆嘛：汝一定要试试“白茶”。白茶其味道嘛 ，清清淡淡像福州其榕树 ，汝讲是伓是 ？并且伓会让汝喝得“火气大” ，适合福州人其慢活囉！
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