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来源:塑料海洋,作者: ,:

汝会晓无,最近我听几个后生囝在讲,“沅陵品茶”底所好 ?讲到许个“沅陵”嘛,实在野有意思!这介嘛,我共汝攀讲一下,沅陵品茶其讲究、其故事,听我这老福州乱乱讲,汝就晓囉 。

“沅陵”是底所 ?汝以为只是茶名 ?

诶,着咯!一般侬听“沅陵品茶”,可能囉会以为许是种茶叶名,是伓是 ?其实不是囉 。许“沅陵”其实是湖南底所一个地方名!照我看囉,“沅陵品茶”嘛,意思不止是品茶叶,还品个茶文化,讲究一个“细品其味” 。我固细辰候听我公讲,他说许个“沅陵”囉,古辰候是个茶叶转运其重要地方,茶叶从底所走南闯北,底味保存得好,汝讲野无趣 ?

品茶无只是茶味,另有“茶底人味”

茶嘛,汝晓无,伓单是嘴里饮落去其味,另有茶桌上人同人其情味 。讲沅陵品茶囉,讲究一个“宁静致远” 。汝看我们福州人嘛,饮茶野有讲究,许种泡乌龙、铁观音,得用盖碗、紫砂壶,讲究水温、泡时 。沅陵茶囉,泡起来嘛,讲究自然,无太拘泥,蜀个味道才野有“老家其味” 。

偷偷共汝讲,许日我在老茶�碰见一位老依伯,他讲,喝沅陵茶,其实野适合配一点点咸味点心,好比福州其“蛎饼”或者“线面”,茶甘点心咸,才叫“对味”呵!

老福州其经验:茶是会“讲故事”的

许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……我就进去点了个茶,老板共我讲,“许个茶是从沅陵带来其,喝起来像家乡囉,安呢就对咯!”我一饮,果真甘甜中带点微涩,底味有种山水清风其感受 。许种茶嘛,就像我们福州老厝一样,越细品,越觉有故事,汝讲是伓是 ?


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讲到这底,可能囉汝会问:“那怎么才华泡出许个‘沅陵底味’ ?”其实嘛,许个要害就是“水”和“心” 。水要清,心要静 。泡茶无只是技术活,汝心安了,茶自家也就香了 。

标签:沅陵品茶、福州茶文化、品茶讲究、茶底故事、老福州风姿

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