诶,我共汝讲囉,最近有侬问我:“银川南门四周小巷子底所?”我听着就笑呵呵,看这侬囉,恐怕是初来乍到福州吧。银川南门这介地方,汝讲是伓是,牵着老福州人其影象,巷子里面可是有讲究的呵!
这介嘛,银川南门四周的巷子,是行径也是故事
汝看银川南门这块,嗨早早其时候就有点热闹囉。许日我公共我讲,福州城里许南门,是讨海侬进城买卖其地方,巷巷弄弄里头藏着蜀种老铺子、老厝,许个地方伓但有人行径,另有故事藏着。汝若是伓入巷,伓然意会错过了许多其味道囉!
许些巷子嘛,伓是野宽,但野有味,像是许巷尾的小吃摊,锅边糊、鱼丸汤,都是侬晓得伓晓得的“福州味”。我着常带阿囝去荡荡,许巷弄里头野有老依伯下棋,蜀种感受着实在是老福州的“家味”。汝讲是伓是?
银川南门的巷子,有规则也有门道
讲到银川南门四周的巷子嘛,汝若是首次去,就要会晓几个规则囉。第一嘛,巷子里头伓是一般的“直路”,着绕绕来绕绕去,像是三坊七巷其小巷巷弄,伓熟悉的人可能会迷路囉!第二嘛,汝若要找吃的,就专往巷子深处去,伓然意会发明那些隧道的“厝边小吃”。
我偷偷共汝讲囉,巷子里头有一间锅边糊店,是老福州侬传下来其味道,汝若是找到,记得点一碗加鱼丸的锅边糊,汤头野香,抵得上一碗隧道的老福州味。
另有囉,巷子里伓单单是吃,有些地方另有老厝留下来其遗址,像是许些小巷厝边的石板路,许块石头可是老辈侬踩了几百年的囉,走起来有蜀种“历史的脚感”。汝蒋式讲,是伓是野有趣?
许日我的巷子故事
(外地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……(转回普通话)那刻我就感受,这正正是老福州其味。
汝若是要再问:巷子里头有什乇好找?
照我看囉,汝若是去银川南门四周,就要细细荡荡囉。巷子里面嘛,吃的、看的、听的都野有,汝要有心,就能发明福州人其生活味道。汝讲是伓是?
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