诶，汝会晓无，前阵子我到东街口去荡荡，碰着老陈，他正共我讲起这个「全国51茶�论坛」。我一听，心肝头马上活络起来——这工具，伓单单是个网站囉，它里面可藏满了讲究和故事，汝要是没去过，实在是险囉~
茶�论坛是什乇 ？不晓得汝就亏大了
这介嘛，我共汝讲，「全国51茶�论坛」是个啥代志（事情）捏 ？简单讲囉，它是个全国爱茶侬聚集的地方，品茗、讲茶、买茶、卖茶，啥都有。论坛里头啥人都有，老茶师啦、年轻的茶迷啦，甚至有些就纯粹来“看热闹”的。唉，讲到这，我想起许日，许个年轻后生就在论坛上发帖，说他品茗喝出胃疼，结果被一个老茶客骂到跳脚，讲‘汝连茶叶都泡伓好，还敢跑来论坛发帖 ？’汝嗣魅这介有趣伓 ？”
不过囉，论坛蜀个地方也伓是随便去逛的，汝要懂它的规则。比方讲，汝要发帖问‘底所有好茶 ？’，伓能随便问，汝得有点‘茶德’。啥叫茶德捏 ？就是汝要先讲汝自家喝过啥茶，喜欢啥口味，经验有几多——就像汝去福州锅边摊，汝总得讲‘我要加蛋伓 ？’一样，汝伓讲清楚，别人怎么晓得汝的需求是啥 ？”
茶�论坛的“老福州味”，我共汝讲几个门道
我噉样讲囉，这论坛里头，其实藏着不少我们福州人的讲究。汝要晓得，福州人爱品茗，这可是小辰候就养起来的习惯。蜀个论坛里有一个专门的版块，叫‘闽茶专栏’，噉个地方，简直就是老福州的天堂。乌龙茶、白毫银针、正山小种……啥茶都有。汝如果有空进去走走，可能会发明，有些卖茶的侬，甚至还带着福州腔在打广告，听着就倍感亲切。”
不过囉，也要小心“坑”。我自家有回在论坛上买茶，想着捡自制，结果买回来一泡“福鼎白茶”，一泡下去，茶汤竟然是酸的！我一看包装，才发明，伓是福州这边的茶，是外地造的假货！所以囉，汝要在论坛上买茶，最好先看对方的帖子历史，看看侬家有没有好口碑，伓然意，真的是要亏损囉。”
偷偷共汝讲：论坛里有一个隐藏技巧，汝要买茶，可以先留意那些‘晒茶帖’。啥叫晒茶帖 ？就是那些茶商会发帖晒自家茶叶的新鲜样。汝看得出来，叶子嫩伓嫩、颜色正伓正，甚至还能看泡出来的茶汤颜色。这些信息都是挑茶的“硬货”，汝记着囉！
另有囉，论坛里有一类帖子，叫“茶会约帖”，这也是福州人喜欢的风姿。比方讲，底所一个茶友发帖，说‘周末在三坊七巷某个茶�开茶会，接待各人来品茗’，汝如果想跟人学点工具，噉样的运动汝一定要去试试看。上回我去加入了一场茶会，喝了一种叫‘肉桂’的乌龙茶，就地就被惊艳到了，茶汤野香，简直像喝进了一整片山林！汝讲是伓是 ？”
讲到尾：汝可能会问，“伓懂茶还能玩论坛伓 ？”
可以囉！照我看囉，茶这个工具，伓需要一开始就晓得许多。汝可以先从‘闽茶专栏’开始，走走，看看别人怎么讲茶，然后自己试着买一点喝喝。喝着喝着，汝自然就会找到自己的味道。安呢就对咯！”
标签：全国51茶�论坛、福州茶文化、闽茶专栏、茶会约帖、茶叶挑选技巧
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