诶 ，汝会晓无 ，最近听几侬提起“上海品茶大圈事情室” ，讲到着野有趣。我就想起咱福州人最爱讲“食茶”嘛 ，汝讲是伓是？不过啊 ，虽说“品茶” ，其实里面野有门道 ，伓是单单品茗安呢简单咯。汝有兴趣听听 ，我就共汝攀讲一下里头的事。
啥是“品茶大圈”？其实不止是饮茶安呢简单
汝看 ，听到“品茶大圈事情室” ，一开始可能觉得是个做茶叶的地方 ，或者是啥高等的“品茶会所” ，对伓对？其实囉 ，它更像咱福州其巷厝里面的茶� ，讲究的是“一个圈”的看法。咱福州人有一句话嘛 ，“厝边头尾 ，讲闲话最有味” ，安呢的圈圈 ，讲到尾 ，讲的伓是物件 ，讲的是人情。
上海其品茶大圈呢 ，听讲一开始是几个爱茶之人聚起做个地方 ，给侬试茶、品茶 ，也讲茶叶的故事。厥后囉 ，越做越大 ，慢慢酿成一个圈 ，圈里人情味浓郁得像咱福州其锅边糊安呢稠。伓单是喝个茶 ，还能认识新侬 ，讲讲趣事、交换一些门道。汝讲 ，这安呢听起来 ，是伓像咱巷厝里头的“茶摊”味道？
照我看 ，品茶这事 ，最重要是啥？
我共汝讲囉 ，品茶嘛 ，最重要汝得“慢”。汝知影咱福州人品茗 ，讲究“慢火泡”“慢口品” ，伓能急急遽忙像水煮鱼安呢暴火煮。上海品茶大圈事情室囉 ，也是讲究这个“慢” ，但野有讲究。
偷偷共汝讲 ，听过一个老依伯说 ，上海品茶大圈的茶桌安排有个规则 ，茶盘上头的茶壶位置伓能乱放 ，得让茶壶嘴对着汝自己 ，体现“客随主便” ，安呢才显得有礼貌。汝去试试 ，下次坐茶桌 ，汝劈面的人可能就会多看汝一眼 ，讲汝是个懂规则的侬。
再来囉 ，汝晓得 ，品茶嘛 ，伓能光讲茶叶的味道 ，还得听茶师共汝讲茶叶的故事。许日我去听过一次 ，茶师讲到一款“岩茶” ，讲它从武夷山一路到上海 ，其间碰过啥风雨 ，我听到一半就觉得 ，伓是茶好喝 ，是故事好听！汝讲是不是呵？
最后再共汝讲 ，圈这个字有啥意思
“圈”这个字囉 ，讲的是个“规模”。汝晓得咱福州人讲“厝边头尾”嘛 ，其实也是个圈 ，圈里头的人互通有无 ，攀讲情感。上海品茶大圈事情室的“圈”也是安呢个意思 ，咱福州人去到那里 ，有时候会觉得亲切囉 ，因为讲的是人情味。
不过囉 ，这种圈囉 ，也有讲究 ，伓能乱闯。汝若是去 ，得晓得先问问主人家规则 ，伓然意会显得伓懂事。安呢汝才会发明 ，圈里头的侬 ，个个都是讲人情、讲趣味的侬。
汝可能会问 ，“诶 ，那我若是想去 ，蒋式才晓得哪个地方靠谱？”照我看囉 ，最好的步伐就是找个晓得路的侬带汝去 ，伓然意汝可能去错地方 ，品伓到好茶 ，还得花冤枉钱。汝讲是不是呵？
标签：#上海品茶大圈事情室 #福州人情味 #品茶规则 #厝边头尾 #慢生活
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