来源：职业英文
，作者：
，：

诶
，你晓得不
，最近我去茶庄品茗
，听几个老货仔在讲啥子“加钟半套和全套”
，我心里一听嚯就笑了。这个事
，建瓯伲人一般都晓得是啥意思
，但要讲得透
，不是随便哩事。你讲是冇是？

这个嘛……“加钟半套和全套”
，其实是咱建瓯的一种黑话
，多是些做生意的行话
，讲究得很。它不是单简单个词
，是一整套规则
，听着简单
，但野险嚯！今天我就跟你讲讲
，这里面的门道
，安呢你才会八清楚哩。

这几个词的“古早事”

我细伲时节听我公讲
，这些黑话在建瓯外地嚯
，早些年是从做小生意的老货仔那角传出来的
，特别是茶�、酒店这些地方最常用。你想啊
，一个生意嘛
，客人来来去去
，嘴上讲的工具不可太明白
，野容易给人听去不便当。

“加钟”
，原来最早是茶�里的效劳讲法
，意思是客人准时间计费
，想延长时间就加钟。厥后慢慢延伸到其他地方
，好比休闲场合、推拿店
，弄成一种约定俗成的说法。半套和全套嘛
，那就更有意思了
，这个是效劳内容的分类
，简单点讲
，半套就是基础的
，全套就是“野齐全”的。

偷偷跟你讲嚯
，建瓯伲人会讲半套和全套
，其实有时候是反着来的。好比说
，半套可能是“够用了”
，全套反而是“多余哩”。这个讲法
，得看场合和人
，你要听得懂
，才华不亏损。

黑话背后的门道

这些黑话讲出来嚯
，看似普通
，但它其实有规则的。好比“加钟”
，不是谁都能提。你要是去某些地方
，讲这个词得看对方的态度
，有些店可能直接告诉你冇这个效劳
，或者讲得很含糊。这个时候你就得明白看眼色
，不可硬来。

半套和全套嘛
，除了是内容的分类
，它还可以是价格的讲法。建瓯伲人嘛
，最会讲价了
，有时候你听老板讲“半套”
，可能是为了让你觉得自制、实惠
；但实际上这个“半套”可能已经够你用哩
，冇须要去追求什乇全套。

我后生时节去某个巷仔里做夥品茗
，那边就有个老板专门讲“半套”。他每次都讲：“半套够你用了
，实在要全套
，价格上去不讲价哩。”我其时听了就晓得哩
，他其实是提醒你别乱花钱。

建瓯味道与黑话的哲理

你讲这些黑话
，是不是野有意思？照我看嚯
，它其实讲的是一种建瓯人的生活哲理。你看伲人嘛
，做事有分寸
，讲求实际
，半套够用了就未几要
，全套嘛是锦上添花
，得看需不需要。这个黑话
，听起来虽是生意场上的工具
，但其实也透着咱建瓯伲人的精明和人情味。

后手问题：要是听不懂黑话
，会不会亏损？

嚯
，照我看哩
，纷歧定。建瓯伲人做生意嘛
，一般都讲实话
，但你要是冇听懂
，可能就会花冤枉钱。我的建议是
，遇到不晓得的黑话
，最好问清楚
，讲明白
，安呢就对哩。

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