诶，汝会晓无，最近啊，路边巷底底，伓晓怎讲，探茶其侬是野多啰！啥囝年轻侬、老依伯依姆，厝边厝内，一群一群其，提个杯子随处跑，讲是“四周找茶”。照我看囉，许个“找茶”，名头是好听，着实里面有讲究。
这介嘛，汝要问我“四周找茶”是啥意思，诶呀，共汝讲囉，这就是福州人品茗其老习惯，变得新潮囉！如今人嘛，啥都讲求一个“四周”，连品茗也要讲“四周”，讲是啥囝便当、随意，但其用心处，着实有意思。汝讲是伓是 ？
茶�无大细，茶味有讲究
汝看啊，厝边侬讲“四周找茶”，一般嘛就讲随便找个地方坐下，喝杯茶，讲闲话、荡荡，但其实囉，茶�是有讲究其。福州其茶�嘛，种类多多啰！有厝边厝内那种巷尾间锅边店，茶是简单其白茶、乌龙 ；也有蜀种老厝改其文艺茶�，茶具讲求，气氛野有味。要害囉，伓在于地方大细，而是茶味其讲究。
偷偷共汝讲啦，想要真正体会“四周找茶”，汝就要晓得选茶。厝边囝最隧道其嘛，就是福州大红袍，浓而不涩，回甘有劲 ；另有福州白茶，清爽解渴，喝完野舒服。汝若到巷厝里面，听店家讲“这茶是刚到的福鼎白茶”，汝就要晓得，许是新鲜货囉，勾兑伓到伓妥。
找茶不可是茶，更是人情味
汝晓伓晓，有时找茶其实伓在于茶自己，而是讲人情味。以前我后生囝时节，经常跟几个朋友去巷底底其锅边店坐下，品茗，讲古。茶是自制其青茶，但讲起福州城里头的野事，讲到伓晓辰光。许种气氛，着实是四周找茶其精髓囉。
讲到这介嘛，汝知影无，蜀个老福州其“四周找茶”，伓单单是为解渴，更是为解心头其闷。茶�里头，汝可以听老依伯讲古，听年轻侬讲笑话，有时还可以碰到做生意其侬，听人家讲门道。汝讲，安呢是不是有味囉 ？
老福州其“私房经验”
这介嘛，共汝讲，我自家其经验囉，找茶伓是随便选间店坐下就叫找茶。汝要晓得看店，看情况，看那堆茶具，看那锅水其热野。福州人嘛，讲究茶水甘甜，茶气清扬，若是店家连水都烧伓好，伓如再换间囉。
偷偷共汝讲囉，找茶时节，若汝看到一间店门口有几张老木桌，几只茶壶冒热气，店里头还摆着几本旧杂志，那种地方可能就是福州人常去的，茶味正，价格伓贵，最适合四周找茶。
诶，闲话讲到这介，可能汝会问囉，“老福州，其实四周找茶最重要其是啥囝 ？”我共汝讲囉，最重要其是“心底松开”。茶嘛，总是要喝，但心里头若伓自在，哪来野味 ？汝讲是伓是呵 ？
标签：四周找茶、茶�、福州人情味、品茗讲究、福州生活
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