诶，汝会晓无，最近我听人讲起「牡丹江品茗群」，年轻侬着是讲这个有趣，老依伯着是讲这个怀旧 。其实嘛，这个名号听着是新鲜，来历可是有点年头囉 。我固细辰候听我阿公讲，牡丹江那条巷子，早年间就兴起品茗的文化，茶�开一间连一间，厥后就被人唤成「牡丹江品茗群」囉，成群结队来品茗、讲闲话的地方嘛 。
现现在的「牡丹江品茗群」嚟，照我看呵，已经伓光是品茗，其实是有点像一个缩小版的「福州其生活圈」 。汝晓无 ？在这底所品茗，不可是有茶喝，还得会「讲茶」，还要会「听人讲」 。讲起来嘛，茶是茶，群是群，汝要会分得清，才会逗得着味！
「牡丹江品茗群」的讲究：茶气氛，胜个茶味
诶，讲到品茗，许多人以为是茶叶好就成事 。其实呢，牡丹江品茗群最妙的地方，是「气氛」，胜个茶味 。汝讲是伓是 ？
我后生囝那会儿去牡丹江，巷子里头有一间小茶�，叫「壹盏春」，小小门面，几张木桌椅，茶壶茶杯是粗陶的，茶叶嘛，普通乌龙 � ？墒呛�，许多老依伯、做生意的、讨海的侬，一坐下就不想走 。为什乇 ？气氛囉！
偷偷共汝讲，牡丹江品茗群的「气氛」嘛，讲究两个字——「闲得住」 。茶�得有那种让人坐得住的气� 。翰怀巢荒�，话多不烦，茶香不抢味 。汝若是想体会，最好选早晨去，许种静中带点闹的感受，最有味 。
再共汝讲一件有趣的事呵，牡丹江品茗群里头的茶侬，都会有自己的「小行动」 。有侬是习惯两手端杯，慢慢闻香 ；有侬是喜欢边喝边用筷子敲茶盅，像在奏乐 。若汝第一次去，看见蜀些行动，伓要惊讶，汝也可以学着做一做，横竖没人笑汝 。
「牡丹江品茗群」的规则：伓会「听」，就伓会「入群」
讲到品茗嘛，讲究茶味讲究气氛，最重要还得讲究「人味」 。在牡丹江品茗群里头，茶是个媒介，真正的焦点是「攀讲」囉！
汝可能会问：「攀讲要讲什乇 ？」诶，这个嘛，牡丹江品茗群的侬讲起话来，可是野有趣 。茶桌上，什乇事都能酿成话题，福州其鱼丸怎煮才够弹牙啦，隔邻巷厝的花生汤铺子怎会突然关门啦，乃至国家大事，都会拿来逗逗讲话 。
可是囉，在这底所品茗，汝伓光是会讲，还得会「听」！老依伯讲的故事，可能绕来绕去像三坊七巷的巷巷弄弄，汝若伓耐心听，许多精妙的点就漏掉了 。听得仔细，汝才可能「入群」，才会被认可是「自己人」 。
另有一件事，共汝提醒下囉，在牡丹江品茗群，伓要太急着插嘴囉 。新人最好是先听多点，摸清楚茶桌的规则和节奏，等汝听得明白了，再开口攀讲，安呢就对咯 。
讲到这底，汝可能会问：「若是我伓晓品茗，去牡丹江会伓会被笑 ？」诶，我共汝讲呵，「牡丹江品茗群」讲究的是人情味，伓会讲究汝品茗的技术 。汝只要带着心情去，愿意听，愿意讲，安呢就对咯！
标签：#牡丹江品茗群 #福州茶文化 #老福州的讲究 #茶桌上的人情味 #品茗的气氛
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