诶 ，汝会晓无 ，聊城汽车总站旁边许片地方哦 ，不少人讲是人来人往 ，车水马龙 ，是伓是？可是囉 ，汝仔细一看 ，底厝藏着一些小巷 ，讲起来才是咱福州味的「真功夫」 。
我前日嘛 ，闲着无代志 ，逿逿去聊城汽车总站四周 ，想着随便找点吃的 。结果哦 ，钻进一个小巷 ，嘿呀 ，差点伓出来！蜀个巷子哦 ，绕来绕去 ，像咱三坊七巷其巷巷弄弄 ，汝讲是伓是？不过嘛 ，越逿越有味 ，底厝藏着不少老厝老店 ，伓然意会另有些稀奇的工具 。我共汝讲囉 ，聊城汽车总站旁边的小巷子 ，汝得用心去寻 ，安呢才会找到好玩又好食的代志 。
巷子里面的锅边摊 ，真正有古早味
许些巷子囉 ，最多的就是种种食肆囉 。讲到聊城汽车总站旁边囉 ，我就一定要提一个锅边摊 。底厝有间哦 ，门面伓是很起眼 ，可能囉 ，外地侬一看还伓敢进去 。诶 ，照我看囉 ，许种地方反而最有福州味 。
我共汝讲个诀窍：汝若看到有老依伯、老依姆坐在门口吃锅边 ，汝就大胆进去 ，底厝一般无会错 。锅边的汤头囉 ，熬得像咱福州古早厝里那种家常味 ，淡淡的鱼干香 ，配上隧道的锅边片 ，绝对抵得上一碗金汤鱼丸 。
我后生囝时节嘛 ，经常跟阿公去福州各处讨海吃工具 。记得有一次哦 ，阿公就带我去聊城汽车总站旁边许片地方 ，他讲：「汝要记着 ，巷子的工具才是人家吃厝里的好味道 。」果真囉 ，锅边汤喝下去 ，满嘴都是福州其味 ，险囉！
巷尾藏着的老手艺 ，伓会被发明
聊城汽车总站旁边囉 ，伓止是有吃的 ，有些巷子另有老厝里的手艺人 。许日我食完锅边嘛 ，继续逿逿 ，逿到巷尾 ，发明一个做竹编的老依伯 。蜀个老依伯囉 ，坐在门口 ，手上忙忙 ，编着竹篮竹筛 ，手艺细腻得像镌刻 。汝看他的手哦 ，全是厚厚的老茧 ，许工具一看就是几十年的功夫 。
偷偷共汝讲 ，聊城汽车总站旁边的巷子里头 ，这种手艺人伓多了 。汝若有兴味 ，可以坐下跟老依伯攀讲两句 ，他们常�；峤残├匣〉墓适� ，讲到福州早年间底所底所的代志 ，听着实在有味 。
像许种巷尾的小手艺囉 ，外地侬一般其伓会去注意 。我有时逿到这些地方嘛 ，就感受像是回到小时候 ，福州还伓是许多高楼大厦 ，街头巷尾都是许种人情味 。
讲到这囉 ，汝可能会问：这些巷子另有什乇特别的地方？照我看囉 ，聊城汽车总站旁边的小巷子 ，特别的就是「藏」 。藏着古早味 ，藏着手艺人 ，藏着福州人厝里的故事 。汝若真有兴味 ，就脚步放慢点 ，一条巷一条巷去寻 ，安呢就对咯 。
标签：聊城汽车总站、福州小巷、锅边摊、福州手艺、福州古早味
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