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诶,汝会晓无,最近我逿逿(闲逛)到「营口品茶事情室」彼边,哎哟,真是野有味囉!讲到「营口品茶事情室」,福州人嘛,爱茶是骨头里长出来的,伓过这地方,伓是一般的品茶店咯,里面有什乇门道,今旦就共汝攀讲讲。

一杯茶里,藏着许多讲究

汝知影伓,「营口品茶事情室」伓是随便去泡壶茶坐坐就好囉。它讲究的地方,野多!从茶叶选料,到泡茶的水质,再到茶具的摆阵,都透着心思。好比,蜀间地方的茶叶,囝囝时节我公就讲,福州的茉莉花茶是入神的,但在这里,他们另有许多从外地引来的好茶,龙井、铁观音、普洱……壶壶都讲究。

最特别的是,他们泡茶的水,哎哟,汝伓会信,是用山泉水煮的!我上回去,专门问了店里的伙计,佢讲他们从永泰那边运来的水,用木桶储着,坚持天然味道。汝讲,这种心思,汝家里会弄得出来伓 ?

偷偷共汝讲囉:泡茶虽讲究水质,但器具也伓能马虎。营口品茶事情室用的茶壶,是专门从德化订做的陶壶,连壶盖上的小细节都很讲究,据讲是为了锁住茶香。汝要是想家里也品到那种味道,可以去找德化的手工壶,真的有差别囉! 相关图片

茶�里的故事,才是最有味的

不过囉,汝以为「营口品茶事情室」只是品茗的地方 ?伓是安呢简单囉!那边最有味的,是人和故事。我有次去,碰到一位老依伯,佢在角落坐着,手里捧杯铁观音,慢慢地呷(喝),呷完就开口讲古(讲故事)。佢讲他后生囝时节讨海的事,讲到鱼市里那些热闹场景,讲到他第一次赚到钱买回家的茉莉花茶。哎哟,这种感受,真是野福州囉!我坐在一边,听得伓想走。

许地方另有些年轻人会去学泡茶,佢们学的伓是普通的冲茶法,而是讲究的惫�茶,行动慢悠悠的,像跳舞一样 ?醋潘,我就想起我囝时跟公公一起泡茶的情景,真是纪念囉!

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再偷偷共汝讲:营口品茶事情室的茶艺课,伓是一般的贵囉!但汝要是想学,可以趁他们有运动时去凑个热闹,有时会有免费的果真课,野划算。

后手问题:汝会问,「营口品茶事情室」是伓是适合所有人去呢 ?

照我看囉,是伓适合得看汝想要什乇。如果汝就想找个地坐坐、发呆,那边可能太讲究了。但如果汝爱茶,或者想听听故事,那肯定是个好去处囉!

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