嚯，我跟你讲，这兰州雁滩张苏滩巷子效劳，最近是听得人讲得野多哦！有的讲是“外地特色”，有的说“潜伏玄机”，另有的爽性说是“神秘莫测” 。你讲是冇是？其实嘛，这个工具看你会八不会八，明白人是能淘到好工具的，不懂的，那就是白逿一趟 。今天我就跟你话事，把这张苏滩巷子的“门道”讲开些，看你晓得多未几！
张苏滩巷子的“味”，是从小巷子里溜出来的
我细伲时节听我公讲，建瓯的巷子是“九曲十八弯”，你进去了兜兜转转，像走迷宫一样，人都要转晕 。厥后我去兰州，才晓得，那张苏滩的巷子，比建瓯的巷子还要神秘！
你看，兰州的这张苏滩巷子，也不是啥大马路，咋一看平平无奇，就像我们建瓯乡下的田埂 。不过哩，越是安呢的地方，越是藏了不少“老货仔” 。一个巷子里头，可能藏着一间百年老店，也可能是个做手工的匠人，或是个专门帮人修表修鞋的老大爷 。你讲有味冇味？！
偷偷跟你讲嚯，我上回去张苏滩，才知道那里有家老店，专门做那种古板的兰州拉面汤底的调料粉 。听说是祖传秘方，外人都学不了 。你要是找到它，买上一包回厝头，煮个面，味道出来咯，简直像是整个兰州端到你碗里头了！
巷子里的“效劳”，也是一门讲究
讲到“效劳”，你晓得不？张苏滩的这些巷子里的“效劳”，跟外头那些大商场里的效劳，可完全冇步伐比的 。外头是怎么？气派是气派，就是冷冰冰的 �？稍谡潘仗蚕镒永�，那些老店的老板，个个都是“亲人” 。
彼日我带俺囝去张苏滩，行到一间修鞋的铺子，店门口挂着一块老旧的木牌，上头写着“修鞋、修包、修心” 。我就想嚯，啥叫修心？结果店老板听到我嘀咕，笑嘻嘻地讲，“修鞋是修外表，修心是修耐性 。鞋坏了可以修，人心坏了嘛，也要修！”你讲，这样的效劳，是冇是有点原理？
再讲个好玩的事，张苏滩巷子里有家剃头店，老板是个五十来岁的男人，手艺野厉害 。他剪头发不是一刀切的，先跟你聊一会儿，问你最近心情咋样、事情顺不顺，听你讲完了，他才开始入手，说是要“剪出你的心情” 。嚯，我跟你讲，我那次在他那儿剪完，整个人都轻松了许多，头发回野顺溜！
听我一句劝，去张苏滩巷子找这些效劳的时候，别急，慢慢来，跟老板聊两句，人家会更用心对你 。记着咯，巷子深，心要静 。
讲到尾，想问你一句
你讲，安呢的地方，咱建瓯有冇？我想着哦，不管是兰州的张苏滩，照旧建瓯的老巷子，最重要的，是那股“人味” 。你讲是冇是哩？
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