诶，汝会晓无，我上次带我囝去漳州逿逿嘛，逿到一间古早味其茶�，名叫“长春楼凤品茶”。汝仔细听，名号就野有味吧？我下去着看，喝了杯茶，才知影蜀个地方真是有讲究。汝讲是伓是呵？
一杯茶背后其文章，汝晓伓晓？
汝看嘛，漳州长春楼凤品茶呢个名字，听起来若无什乇大特别，其实它是有来头其！我共汝讲囉，它是漳州一间老牌茶�，从清朝就保存了，哎呀，照我看囉，这个茶�不是单单品茗罢了，它是喝文化，喝人情。汝知影伓？
这介嘛，许日我去逿逿时节，恰好遇到一个老依伯在讲古，他讲他们小时候，茶�是他们讨海完后最爱去的地方。底所嘛？底所可以歇歇脚，聊聊闲话，还可以喝壶好茶，解解苦味。汝讲，安呢是不是有味？
茶�里的规则，伓懂还真会闹笑话！
嗯，我共汝讲囉，在“长春楼凤品茶”品茗，伓单单是品茗安呢简单，它有蜀些规则，汝伓晓还真会闹笑话。好比，汝去到茶�嘛，汝伓能直接喊效劳员“来壶茶”，汝得先选茶叶，再选泡茶其水，连泡茶其温度都得讲究。汝讲是伓是，蜀个规则听起来若是有点绕吧？像三坊七巷里面其巷巷弄弄是伓是？
偷偷共汝讲：选茶叶嘛，汝得选蜀种清香型的，这样才配得上“长春楼”名号；选水嘛，最好选山泉水，安呢泡出其茶，才有蜀种微微甘甜其口感。汝如果伓晓哪种茶叶好，可以问茶�里其老依伯，他们会教汝选“最对味其”。是伓是？着咯！
品茗不止是品茗，还要会“听茶”
汝可能疑惑，什乇叫“听茶”？嘿嘿，我共汝讲囉，这介嘛在长春楼品茗，伓单单是喝，还得学会听。听嘛，就是听旁边茶客其闲话。有时节，他们讲出来其事，也是人生一大味。许日我就在茶�听到一个老依伯讲他讨海时节其故事，哎呀，那种味道，真是抵得上一碗隧道其福州鱼丸。汝讲是伓是？
汝可能会问囉：“那长春楼凤品茶，适合带家人去嘛？”嘿嘿，我共汝讲囉，安呢嘛最适合，汝带家人去，安呢就对咯。品茗、听古、吃点心，连囝都会喜欢。汝讲嘛，是伓是呵？
标签：漳州长春楼、凤品茶、老福州话头、品茗规则、茶�味道
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《随州品茗》
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