诶 ，我共汝讲囉 ，最近一阵子我听见许多后生人都开始讲「珠海品茶」 ，讲起来似乎很潮流 ，汝讲是伓是？其实汝若是一个老福州人囉 ，会晓「珠海品茶」这三个字 ，可是大有讲究的 ，不可是去品茗安呢简单！
珠海品茶这代志 ，若是汝想深入晓 ，伓止要晓茶叶其味道 ，连带着福州人其性情、待人接物其门道 ，都能“品”着一番。啊 ，我固细辰候着听公讲 ，茶� ，其实是老福州侬交朋友、谈生意、甚至讲古其地方 ，伓是纯粹的饮茶场合囉。
珠海品茶其门道 ，伓只在茶叶里
这介嘛 ，珠海品茶 ，汝要晓囉 ，讲究的伓只是茶叶自己 ，而是整一个“情境”。汝想想 ，汝去珠海岛 ，找一间古厝改建其茶� ，点一壶福州茉莉花茶 ，坐厝边听海浪声 ，汝讲 ，是伓是有味？但这只是外貌囉 ，真正好茶 ，还要配好人 ，好故事囉。
上回我带一个上海朋友去珠海 ，彼个厝仔是老茶师开其 ，店里头伓只卖茶 ，还附带讲古。老茶师共我讲 ，茶叶的优劣伓止在它自己的香气和味道 ，而是看汝怎么泡、怎么看待它。我朋友听了着有点看伓懂 ，结果老茶师笑笑讲：“泡茶嘛 ，就像做人 ，汝若急急遽忙 ，肯定伓会出好味道。”
照我看囉 ，汝若真要品到珠海品茶的精髓 ，伓止要找到好茶叶 ，还要找到会泡茶的“老行家” ，更重要的是 ，要让自家静下来 ，慢慢去感受茶和人其味道。
哪些“坑” ，新手容易踩
这介嘛 ，我共汝讲 ，有许多后生人去珠海品茶 ，伓真的晓其门道 ，只是听流行 ，结果踩了不少坑。譬如 ，有人以为价钱越贵 ，茶叶越好 ，其实伓是安呢。福州人讲“适口为珍” ，茶叶要配对汝其口味 ，伓一定要讲究蜀个“名贵”。
另有囉 ，有些人去茶� ，着喜欢点许多种茶 ，结果喝得乱七八糟 ，伓晓哪一款最好。这介嘛 ，若汝问我 ，我会讲 ，去珠海品茶 ，最重要是专注 ，集中精神品一款茶 ，才会晓它其真味道。汝讲是伓是？
偷偷共汝讲囉 ，珠海有几间老茶� ，像厝边巷尾的一家“春茗轩” ，它的茉莉花茶可是福州老厝改建的 ，茶味清香 ，连杯具都有讲究 ，汝若有时机 ，着一定要去试试。
讲到这 ，我再共汝问一个问题：汝晓 ，珠海品茶安呢就能品到“人情味”伓？我个人认为 ，伓在茶 ，也伓在厝 ，而是在汝肯伓肯用心去品 ，和人家“攀讲”！
标签：#珠海品茶 #福州人情味 #茶�文化 #茉莉花茶 #老福州故事
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