诶 ，汝会晓无 ，最近我逿逿去包头品茶群 ，险囉 ，真是够味！侬有去过伓是？包头品茶群这种地方 ，外地侬常�；嵛蠡嵋晕且璧� ，其实囉 ，内里有学问大囉 ，懂茶的老福州都晓得 ，这可不可是品茗的地所 ，是生活其一部分囉。
啥叫“包头品茶群”？
包头品茶群啊 ，汝听名字就会晓囉 ，包头嘛 ，就是头头先啦 ，品茶嘛 ，顾名思义品茗囉！但这介嘛……汝要真懂它囉 ，得看它的规则、它的味道、它的气氛囉。简单讲囉 ，这是福州其老茶人聚会其地所囉 ，品茗、攀讲、论人生、讲闲话 ，啥都行咯。
我固细辰候听我公讲囉 ，那时节包头品茶群在福州囝头好几处有名囉 ，像中山路其弄弄里头囉 ，都是最早的“茶座”。那辰后囉 ，茶点简单 ，老依伯依婆就着一壶茶 ，讲古讲到暗暝。汝讲是伓是 ，许种气氛实在野有味囉！
包头品茶群的门道
这介嘛 ，包头品茶群它的讲究是有的囉。汝要去囉 ，不是随随便便的囉 ，得会点规则囉。好比囉 ，茶叶野重要囉 ，福州老茶人讲究龙井、铁观音这类囉。有时节囉 ，另有外地特地种的茶叶。味道嘛 ，要喝出它的“头尾” ，啥叫头尾囉？就是茶水第一泡到第三泡 ，其变革囉 ，汝懂行囉 ，就能喝出茶的“深浅”。
偷偷共汝讲 ，包头品茶群里有个规则囉 ，茶壶不可倒空！老茶人讲 ，茶壶底要留一点茶水 ，伓然意会“气绝” ，影响后头的味道囉。
另有嘛 ，攀讲其时候囉 ，不可野高声囉 ，福州侬讲“茶话轻轻讲” ，太高声就显得伓懂事囉。汝要晓囉 ，包头品茶群是个讲气氛的地所 ，平静才有味道囉。
包头品茶群的味道
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。包头品茶群嘛 ，不可是茶的味道囉 ，另有侬的味道囉 ，人的闲话、人的气息囉！
汝可能会问囉 ，“诶 ，那包头品茶群是不是只有老依伯去囉？”我共汝讲囉 ，现在年轻侬也有去囉 ，尤其是喜欢品茗、懂生活其侬囉。只是嘛 ，年轻侬讲的闲话 ，和老依伯讲的味道就伓一样囉。
标签：包头品茶群、福州茶文化、老福州生活、茶话、地方特色
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