来源：农药百草，作者： ，：

汝会晓无，中山沙溪底所真有味

诶，汝听过中山沙溪其巷厝无？盖底所是福州里厝最有味其地方之一囉。许日我着带我囝去荡荡，囝讲嘛：“阿爹，这介地方像迷宫一样！”我讲：“汝讲是伓是？蜀个地方呐，不但像迷宫，照旧个藏宝地。”这里巷子多，厝仔古，侬呐野有趣，有故事，有味。

我觉着现在侬讲起中山沙溪，就讲个“老厝”，讲个“历史”，讲个“文艺”的地方，其实不止许些囉。真正好玩其地方，是巷子里其细腻味道，汝着走进去才会知影囉。

我共汝讲囉，蜀个巷厝藏其“废物”

蜀其中山沙溪其巷厝呐，野多趣味，我最喜欢“逿逿”其巷子里那种锅边店。汝会晓锅边无？福州其锅边呐，是福州人老早辰候其早餐囉。许日我走到巷尾，看见一间老锅边店，侬呐做代志几十年囉，锅边汤照旧那么有味。汝坐下食一碗，底所侬还会同汝讲古，讲起许巷厝以前的趣事囉。

汝着晓囉，锅边其汤底是用老福州其鱼丸汤做的，着加点虾油，野有味。我自家试过，汝食锅边汤着盖点胡椒粉，味道更“有劲”囉！

另外呐，巷子里另有些古厝那种老店，卖福州其点心，好比芋泥糕、鼠曲粿。许些吃的，在巷厝里的老依伯老阿妈手里做出来，真的是“抵得上一碗隧道的福州鱼丸”囉！

巷厝里其故事，走着走着就听见

许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我坐下食了碗锅边汤，听着老依伯讲起巷厝以前的故事，他讲：“许巷厝以前呐，有一间豆腐店，伓然意会福州其好多侬都来买豆腐。”蜀种老古事，汝着走着，着听着，着想像着囉，是伓是呵？”

着晓囉，巷子里有味道也有讲究

盖底所巷子呐，有一种规则，汝着走着别急囉。许巷子虽然无野大，可是绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄，汝着慢慢荡才会发明蜀些有味的地方囉。好比有些巷尾会有一种小花园，侬呐种了老福州人喜欢的花，好比栀子花、茶花。汝着停下看一看，感受一下囉。

偷偷共汝讲，汝着看厝里其花盆，许些是用老福州其瓦罐革新的，蜀种讲究是老辈侬传下来其规则囉。

另外呐，汝着看巷厝里其门口，有些厝门还挂着蜀种老福州其“红灯笼”，许种古板味道着从蜀地方一点一点漏出来囉。

汝讲底所其巷厝另有什乇好？

嘿嘿，汝着再逿逿呐，可能会发明巷厝里有些老依伯阿妈着唱福州其伓听歌谣，好比“剪剪花”，汝着听着着有味囉。汝讲是伓是？

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