来源：中国职业培训
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诶
，汝会晓无
？最近昆山那块有个品茗事情室
，叫「昆山品茗事情室」
，这一阵子喊人讲到险！我听讲外地人也跑来
，野热闹咯。我固后生囝时节
，品茗那回事哪有安呢庞大
？随便煮煮
，吃个点心
，讲点闲话
，咱福州人讲究的是那种「茶气氛」。但今旦嘛
，这「品茗」两个字
，蒋式酿成了学问。汝讲是伓是
？

前几天我逿逿到昆山那块
，就想去看看底所个「品茗事情室」。吓！一进去那股香气
，一下就把我这个老鼻子给勾住咯。汝还别讲
，那地方安排很有福州味
，啥厝边厝尾的古早工具
，摆得像三坊七巷里面其厝厝老物件
，野有气氛。

昆山品茗事情室的讲究
，伓是普通茶�

汝听我讲
，这个「昆山品茗事情室」
，伓是普通茶�。普通茶�嘛
，汝进去
，点个菜
，喝个茶
，聊个天
，就结囉。这个地方伓同
，是专门讲「品茗文化」的。啥叫文化
？简单讲囉
，就是茶伓是冲来喝的
，照旧一个历程、一个享受。

茶器有讲究

首先嘛
，人家那茶器
，伓是随便拿个杯子就行。盖碗、紫砂壶、玻璃壶
，啥都有
，还要分茶叶的种类来配囉。像福州人爱的茉莉花茶
，通常用玻璃壶来泡
，观其色、闻其香
，安呢才对味。

偷偷共汝讲
，许日我问那边个茶师傅
，他讲泡茉莉花茶
，水温要掌控在80到85度之间
，太热会烫坏花香。汝以后泡茶可以注意看看。

茶点也有特色

再讲讲茶点囉。福州品茗嘛
，茶点是少伓得的。昆山品茗事情室的点心
，啥鱼丸、捞化、芋泥这些古板福州味道都有。许日我吃到一个叫「茶香芋泥饼」的
，嗯
，实在抵味。芋泥软糯
，带着淡淡茶香
，吃起来有点像小时候阿嫲做的芋泥
，野有纪念味。

老福州的品茗体会

讲到这介嘛
，我也想起我固细辰候听我公讲
，福州品茗伓是为了「解渴」
，而是一个做代志的历程。啥意思
？就是亲朋坐一起
，泡壶茶
，边喝边讲
，讲到天暗了
，茶凉了
，都伓愿意散。汝看
，这「品茗事情室」不就正正是把这种老古板酿成一种新潮的生活方法嘛！

不过嘛
，我也有点担心咯
，现在年轻人追求这些「文化」的工具
，是伓是真的明白福州茶文化的秘闻
，照旧纯粹图个热闹
？汝讲是伓是
？

汝可能会问：那我去昆山品茗事情室
，要怎样才晓得玩得隧道
？

简单囖
，汝就松开心情
，伓要去赶什乇「潮流」
，安呢慢慢体验
，茶也好
，点心也好
，汝只要用心品
，安呢就对咯。

标签：昆山品茗事情室、福州茶文化、茉莉花茶、茶点

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