来源：我的世界红酒，作者： ，：

诶，讲起这个「德阳香山巷」嚯，我是野熟的
。你有冇去过？一般人去嘛，就看它巷子弯来弯去，头上一条条的藤蔓挂着，还以为只是随便个老城巷子，冇什乇特别的
。但你要是细看，诶哟，门道不少！照我看嚯，这巷子就像俺建瓯人做光饼一样，外头看平平无奇，内里有乾坤
。今天我就给你话事哩，讲讲里面的讲究
。

巷子里的“暗香”，不止是香山的香

这个「德阳香山巷」名字哩，乍一听，似乎是什乇山水诗一般，其实它最早嚯，跟俺建瓯的制茶文化有关
。你晓得哩，俺建瓯是老茶业地，许多巷子里都藏着些老茶庄
。香山巷嘛，以前就有几个做茶的老货仔在这块开店，茶香飘出来，巷子就有了“香山”的名字
。你讲是冇是？

不过这巷子里，真野不止是茶香
。上回我带俺囝去遨遪，走到巷尾，觑见一间门面平平的扁食店
。内角嘛，就几张桌子，坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气
。彼下我就觉着，这才是俺建瓯的味
。厥后细细问了，才晓得，那家扁食店是老辈仱传下来的，扁食皮薄馅多，汤头是用骨头熬的，放点胡椒粉，安呢就对哩！

巷子里的“弯”，有点意思

你去「德阳香山巷」嘛，最先注意到的就是它的弯弯曲曲
。诶，对哩！你晓得哩，建瓯的巷弄嘛，就喜欢安呢，弄得弯来弯去像迷宫一样
。但你莫小看这些弯噢，里面有讲究
。这个嘛，我细伲时节听我公讲的，他说巷子弯曲，是为了挡风、聚气
。建瓯的风水文化你晓得嘛，风要挡�
。�气要藏起来，安呢才旺哩
。

我偷偷跟你讲哩，巷子里有一处墙角，是建瓯老货仔才晓得的“小凉点”
。夏天热嚯，走到那个角落，你站一下，凉风嗖嗖！我后生时节嘛，热得不可，就跑去那里躲，别处热得像蒸笼，那块却清气得很
。你下回去遨遪，记得找找看！

巷子里的规则，老货仔才晓得

讲起这个巷子嚯，里面另有些老规则
。好比说嘛，巷子里的老茶庄，茶的价码是不可乱喊的，得按季节和茶叶的年份来订价
�Ａ碛辛ǎ�巷子里的老酒坊，那酿酒的时间都是牢固的，逢节气才会开酿，错过时节你是冇法喝到正宗的酒哩
。

另有一个我自家发明的事
。每年清明节，你要去巷子里走走，能闻到一种特别的香味
。这个嘛，是老货仔们做的香饼，用来祭祖的
。你买一点回去，拿来泡茶，别有一番滋味
。诶，你要是冇试过，真是亏大哩！

俺的后手问答

你可能会问：「德阳香山巷」哪块最好逿逿？

我的老货仔谜底：你去巷子里嘛，记得慢慢走，别急
。巷尾那家扁食店和小凉点，野值得你去看看
�Ａ碛新铮�巷子里的老茶庄，买点茶回去，绝对冇错！

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