诶 ，你晓得不 ？我前几日呀 ，去吉林站街溜了一趟 。那条街嚯 ，讲起来是老建瓯人都晓得的 ，但你要问究竟有什乇讲究 ，可能冇几个人真讲得清 。吉林站街嘛 ，外貌看就是条街 ，哩 ，哪块建瓯冇街 ？但你细仔去看 ，囝囝女女都晓得 ，里面藏着许多门道和味道呢 。
吉林站街的“站” ，不是站着的站
这个嘛 ，先讲名字 。吉林站街的“站” ，你可千万别以为是站着的意思哦！我后生时节听我公讲 ，这个“站”嘛 ，是古时候建瓯人讲“码头站”这个站 ，因着那地儿以前是个货运站 ，哩 ，货物一来一去 ，就把整条街弄得热闹起来 。厥后货运冇了 ，哩 ，名字反而一直留着 。你讲是冇是 ？野有趣 。
但现在嘛 ，吉林站街的握嗅馍不在货物上 ，而是在街里的那些小店、老巷和人情味 。街头的光饼店、街尾的扁食摊 ，安呢一个个连起来 ，就像一碗汤 ，喝着舒服 ，嚯 ，野有秘闻 。
逿逿吉林站街 ，冇事也能逿出点故事
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气……你讲是冇是哩 ？建瓯的街头巷尾 ，就这味道藏在空气里 ，逿一回都能撞见点什乇有趣的事 。
偷偷跟你讲嚯：“吉林站街”的扁食店 ，安呢才吃得对哩 ？要先等老板煮好 ，别急着讲“加辣” ，等老板问你“要放点什乇料 ？”你才讲“加点醋” ，醋多点 ，辣酱少点 ，嚯 ，这才是老建瓯的味 。野抵得上一碗隧道的光饼 。
另有啊 ，吉林站街的老货仔嚯 ，许是建瓯最会讲闲谈的一拨仱 。坐在巷尾下棋、品茗 ，随便讲两句 ，就把建瓯头尾的故事讲透了 。有时你听着 ，觉着像建瓯的巷弄 ，弯来弯去 ，结果绕转头 ，又是一个新故事 。你说怎样 ？
话讲到这里 ，我晓得你肯定还会问：“吉林站街要逿到什乇时候最好 ？”照我看嚯 ，早点或暝昏都行 ，早晨嘛 ，野清气；暝昏嘛 ，种种味道混起来 ，又是一种舒服劲 。你讲是冇是哩 ？
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