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诶 ,汝会晓无 ,连云港华联后街各人都晓囉 ,吃食、买物、讨海啥都有 ,实在够热闹 。但讲实在话 ,不是人人晓得 ,连云港里头 ,除了华联后街 ,另有许多底所藏着好工具 ,等着汝去发明囉!

许日(那天) ,我带我囝去连云港荡荡 ;蠼致锶松饺撕 ,食店一间接一间 ,味道是好 ,但人实在野多 。厥后我想咯 ,总共巷仔巷内走走看 ,伓然意会 ,发明了几个好底所 ,平静又有味 ,正正是老福州人会欢喜的地方 。

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巷仔巷内的锅边摊 ,老味道还在

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汝知影伓?许多老福州的“正味” ,其实藏着巷厝内 ,伓是蜀个大排档大饭店 。连云港这一带 ,巷仔巷内有几家锅边摊 ,一看门面 ,平平无奇 ,但一吃 ,哇!老味道还在 。

我带我囝去食的那家 ,店名我无记得咯 ,但巷口有个大榕树 ,底所摆几张木桌 ,老依伯坐着下棋 ,锅边摊就在旁边 ,煮得一锅热腾腾的锅边糊 ,配鱼丸、卤蛋 ,另有红糟肉 。那味道一入口 ,简直回到我后生囝时节 ,阿妈在灶厝边煮锅边糊的日子 。

偷偷共汝讲囉:若要吃到隧道的福州锅边糊 ,记得早上去 ,巷仔巷内的摊子 ,过了早市就收起囉 ,晚了就无了 。

角落里的手工茶铺 ,福州人其慢生活

逿逿连云港 ,汝会发明除了吃食 ,另有些老福州人欢喜的“慢生活”底所 。好比巷角有间手工茶铺 ,店面虽小 ,但里面有福州人最爱的茉莉花茶 ,照旧店主自家手工窨制的 。

上回我去 ,点了一壶茶 ,坐下后店主拿出一个小册子 ,里面纪录福州茶文化的点滴 ,还讲了自家茶园的故事 。品茗时 ,窗外是巷厝里的人来人往 ,喝着这杯茶 ,心就慢下来了 。安呢的地方 ,实在少有 ,汝讲是伓是?


连云港另有底所?讲实在话囉 ,巷仔巷内的每个转角 ,都可能有新发明 。下次汝荡荡时 ,别只顾着华联后街囉 ,巷仔巷内藏着许多味道和故事 ,慢慢去挖掘才有趣 。

标签:连云港、华联后街、福州锅边糊、福州茶文化、老福州巷厝

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