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诶，汝会晓伓？今旦我路过�？谡窘�，想起许多外地人来福州，讲起�？谡窘志椭幌�老街，其实囉，除了老街，�？谒闹懿刈判矶嘤形兜牡胤�，等汝慢慢荡荡才会发明。照我看囉，�？谡窘制淙の�，不止在於蜀些古早味的厝厝，更多是它厝边厝尾藏的那些“隧道角落”。

厝边厝尾的好去处，藏着福州的“真心”

这介嘛，�？谡窘值睦辖炙淙灰坝形独�，三合土厝、乌瓦顶屋，走起来像上世纪那种感受，汝讲是伓是？不过，汝以为站街就只剩老街��？错囉，稍微绕一绕汝就会发明，蜀些“厝边厝尾”才是见真章的地方。

一、�？诘嫩粑猜胪贰�—讨海人讲故事的地方

这个地方囉，藏在老街往南的一条小巷子里。埕尾码头以前是讨海人靠岸的地方，现今虽然伓像以前那介热闹，但早晨汝若去囉，还能瞧见一些老渔民在海边垂纶，有时候几位老依伯坐着品茗，念叨起当年讨海的故事，野有味咯！

共汝偷偷讲：汝若碰见老依伯讲古，无要急着走，买杯外地泡茶坐下慢慢听，可能囉，他会共汝讲出一些福州湾底的“海底秘密”！

二、�？谛∠锏墓�边摊——夜里才热闹

汝晓无？蜀间地方啊，夜里才有味。晚点时候，�？谟幸惶跣∠�，巷厝里头藏着几家锅边摊，锅边糊是福州人厝里厝外伓离开的味道。许日我去，巷口灯灼烁着，锅里滚着，伓然意会看见一侬挑着担子，摆两三张小桌，旁边等着吃的人排队排到巷角。

锅边糊的汤头囉，野讲究，汝若要吃到最好的，记得问老板汤底是伓是用鱼骨煲的，若是，才对味。吃一口锅边，喝一碗汤，许刻就感受�？诘摹叭饲槲丁比�在嘴里了。

要知“底所”有味，得慢慢荡荡

汝看囉，�？谡窘殖�了老街，真有许多有味的地方。无论是埕尾码头，照旧锅边摊，都是福州人的生活味道。只是嘛，汝得慢慢荡荡，伓能急，许种地方，越是慢，越能发明它的好。

汝可能会问囉：“另有伓另有啥地方值得去？”

照我看囉，汝若有空，可以去�？诘墓啪�边看看，蜀些老井水清透，旁边另有些阿婆在洗菜，野有一番风姿！

#�？谡窘� #福州老街 #锅边糊 #埕尾码头 #福州人情味

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