诶,汝会晓无,最近我有去一趟泉州四周快活街,哎呀,讲真,这地方真是老福州人爱去荡荡其好所在,连我这老骨头都觉得行到这里,脚步轻松几分。汝讲是伓是?许多外地人可能听名字,以为快活街是什乇“花天酒地”的地,嘿嘿,其实无囉,这介嘛……这地方哪是伓是有点老福州厝边头尾其味道。
快活街的“快活”,究竟是怎讲的?
照我看囉,这“快活”啊,无是直直是讲人去那里快活,其实是讲许条街自己有一种自在、随性的味道。你想想,快活街伓长,伓宽,但小店肆、茶摊、老厝、巷巷弄弄,恰恰是老福州人喜欢的那种“细碎生活”。
许日(那天)我日头悄悄时节去快活街,那条街自家烟火气扑面来,伓是像许些“新潮景点”其装模作样。我一头转进巷口,哎呀,许种熟悉味道扑鼻来——有鱼丸汤的香、有锅边糊的热气,另有那种,汝晓伓晓,一种老厝屋瓦晒过太阳后散发其味道。许种味道嘛,只有老福州其巷厝才会有。
老福州人看快活街,“细碎”才是精华
快活街嘛,怎讲囉,伓是去买什乇大件工具,其实是去“讨生活的细碎”。
偷偷共汝讲囉,快活街上有几家店,是真正老味道。我共汝举个例,里头有家“阿嬷鱼丸”,伓起眼一小摊,但里头的鱼丸是用真正的马鲛鱼肉做的,弹牙得像福州老厝的青石板,咬一口,嘴里就像装了一片大海A碛心羌衣艄叩,老板是我后生囝时节(年轻时)的邻居,锅边的米浆是他自家磨的,喝上一碗,暖胃又暖心,这才是福州人的“快活”囉!
再讲个趣味的囉,许条街另有个“竹编匠人”,他手艺野好,汝看他坐在摊前,手脚利索得像什么,编出来的竹簸箕、竹篮子,买回家用,一点伓浪费。这种手工艺,汝讲是伓是快要寻无囉?
快活街的“门道”,知影伓?
快活街嘛,安呢讲囉,门道就藏在巷巷弄弄里。像有些小巷伓起眼,但咱老福州人晓得,里头可能藏着老茶�,或者一间老字号小吃店,许些地方伓是外地人找获得其。若汝要去,讲句贴心话,最好是午后去,彼时街头巷尾才热闹起来。汝若是早上去,嘿嘿,可能就失望了囉。
照我看囉,去快活街最重要的规则是“慢”。慢慢行,慢慢看,慢慢问。许种地方囉,伓是让汝赶时间的,汝若急急遽忙走已往,可能连许种巷厝里藏的故事都听无囉。
另有囉,汝若是想拍几张福州味的相片,快活街也好拍。像那种墙上贴的旧招牌,照旧路边摆的老式木凳,随便一拍,都是一幅福州老味的画。汝讲是伓是囉?
汝可能会问:快活街有伓有晚上好玩的地方?
我共汝讲,晚上嘛,快活街其实会变得平静一点,但巷口的几家鱼丸店、锅边摊还开着,许种味道到晚上更香。汝若嘴馋,晚上去吃一碗小汤,也是一种“快活”。
标签:#泉州四周快活街 #福州老味 #老福州巷厝 #福州小吃 #慢生活
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