来源：在家喝中药图片，作者： ，：

诶，我共汝讲囉，鄞州小胡同汝去过无？我讲鄞州小胡同，囝囝伓是讲什乇大景点啊，蜀个地方嘛……会晓的侬，只有经常荡荡的老福州。最近许日我带我阿孙去鄞州小胡同吃鱼丸汤，伓然意会发明了几样“厉害工具”，就想着共汝攀讲一下囉。

第一厉害：锅边和鱼丸，味道藏在不起眼的店里

讲到吃啊，福州侬最讲究“正味”，汝讲是伓是？鄞州小胡同里面藏着一间锅边店，门面平平无奇，写个“阿婆锅边”就了事�？墒菄�，许锅边味道实在是野正宗，吃过的都讲是阿婆从年轻做到老。锅边汤搭着鱼丸，汝吃一碗就会感受，这福州味就是“会缠”，像咱福州话里讲好话，越讲越有味。

偷偷共汝讲囉，许间店的锅边粉是自家磨的米浆做的，细腻得像巷厝里打的豆花一样，入口滑，汤底又鲜。吃锅边记得配点醋，福州人讲“酸酸甜甜才是福州人其个性”嘛。

第二厉害：巷尾的古早理发店，时光停在五十年前

我后生囝时节，福州其厝边头尾都散布着许种小理发店。现在嘛，底所另有？鄞州小胡同巷尾另有一间，进去啊，满满的旧时光味道。木头的椅子、老式的理发工具，墙上还挂着旧福州码头的照片，汝讲有味无？

许个老依伯手艺好得很，我上回去剪个头发，他还用剃刀替我修鬓角，伓然意会还讲了许多旧时福州的故事。汝要是去啊，记得带点耐心，因为他喜欢边剪边攀讲，呵呵。

第三厉害：巷中戏台，老戏文唱出福州的味

讲到福州味，怎会伓提戏文？鄞州小胡同有个小戏台，逢年过节还会请人来唱南音或者福州评话。那天我带我阿孙去看，阿孙刚开始伓肯听，厥后听到锣鼓点起来，居然坐下来了！福州戏文嘛，就是有蜀种魔力，讲福州侬的故事，听起来像福州老依伯在共汝讲古，汝讲是伓是囉？

许戏台的戏班子是老手了，每年中秋、端午都会来唱几场。汝要是想体验老福州，记得提前问问隔邻做生意的侬，啥辰光有戏演。

讲到这，我晓得汝可能会问：诶，鄞州小胡同除了讲的这三样，另有什乇厉害的地方？

照我看囉，厉害的地方就是巷厝里那种“老福州味”。汝走进去，闻到锅边的香味，听到戏文的锣鼓声，看到老依伯剪头发的专注神情，才会晓得，福州的魂就是藏在许介的地方里头。汝讲是伓是哉？

标签：鄞州小胡同、福州味、锅边、福州戏文、老福州

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