诶，汝会晓无，最近常德品茶又热起来囉！许多年轻侬都跑去喝，拍相片发朋友圈，看起来野时髦！可是囉，我共汝讲，常德品茶真正的味道，伓是汝相片里拍得出的，也伓是那些花俏的包装和摆盘能代表的 。常德品茶，讲究的是心境、是文化，安呢才会喝出味来 。
常德品茶的“常德”，知影是什乇意思伓？
许多人会问：常德品茶，这个“常德”究竟是什乇讲法？其实嘛，“常德”伓是地名，也伓是什么特别的茶种，它是一种老福州侬的生活态度 。常德，意思是恒常得道，品茗就像做人，要有“定性”，要会享受那种慢下来的感受 。汝讲是伓是？品茗嘛，攀讲也好，发呆也好，重点是心静，安呢茶才会香 。
汝若伓知影，这才是常德品茶的门道
咱福州的茶文化，虽然伓像闽南乌龙茶那样有名，但也有咱特别的味道 。常德品茶嘛，伓是随便泡一壶茶就叫品茶囉！我共汝讲，有几样讲究，汝千万要记牢：第一，茶叶要新鲜，伓能放过久，茶味会散掉；第二，水质要好，最好是井水或山泉水，伓然意会喝到一股土味；第三，就是泡茶的心境，伓能太赶，泡茶讲究一个“静”字 。
我偷偷共汝讲，常德品茶有个老规则，就是“头泡伓喝，二泡最香” 。头泡茶汝晓伓，主要是洗茶，让茶叶醒过来，然后第二泡才是最好的茶味，安呢才算是喝到精髓 。汝若头泡就喝，安呢就像吃鱼伓挑刺一样，味道伓会正 。
许日我带我囝去喝品茶，趣味事野多
（外地话体）许日我带我囝去巷厝里面其茶�，想让伊感受一下老福州品茗的味道 。究竟所，茶�里坐满了老依伯，个个都在那边攀讲 。我们点了一壶福州老白茶，茶香一泡起来，整间茶�都是许种淡淡其草木香味 。我囝喝了一口，讲：“爸，这个茶伓太苦，伓错！”我跟伊讲，品茗嘛伓是喝甜，是喝一个回甘，一个余味 。伊听到，点颔首，着有模有样学我慢慢品 。
（转回普通话）彼刻我就感受，咱福州品茗的文化，是需要一代一代传下去的，伓只是品茗，是一种生活态度 。
茶�里的“攀讲”，才是常德品茶的精髓
常德品茶嘛，伓只是品茗，重点是攀讲！尤其是老依伯们，最喜畛刳茶�里讲古，讲老福州的风土人情 。许日我去茶�，听到几个老依伯在讲，福州的三坊七巷以前有些老厝里，还藏着专门给人品茶的小间厢房，专门招待亲朋挚友 。汝讲，野有味是不是？
我共汝讲，汝若去常德品茶的茶�，记得多听老依伯讲古，安呢汝才会晓得什乇是“茶里有真味” 。有时候，品茗伓是品茗，听故事也是一种味道 。
汝可能会问：什乇茶�最好？
我共汝讲囉，伓一定要去那些台甫气的茶�，有时巷厝小小其茶�，反而有许种老福州的味道 。汝若有心，可以多荡荡，找到汝自家喜欢的地方，安呢就对咯！
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