诶 ，汝会晓伓？盐城品茶不止是品茗
我共汝讲囉 ，最近我荡荡到盐城去 ，伓然间看到许多侬都爱坐茶� ，讲茶品茶 ，看起来野悠闲�？墒切矶嗤獾刭赡車� ，着以为盐城品茶就只是一碗茶 ，随随便便喝一口 ，安呢就对咯。哎呀 ，汝知影伓是这介嘛简单！盐城品茶 ，其实是个老福州的讲究 ，伓单单是品茗 ，是一整套的生活味道囉。
讲讲盐城品茶的“门道”囉 ，汝听着伓然会有趣
许侬会晓盐城是福州的老地方 ，着有长长的历史。盐城品茶嘛 ，讲究的不是茶叶多贵 ，而是讲茶的“气氛”。汝看 ，一碗茶端出来 ，伓是随便泡泡就了事。着讲究茶水的温度 ，茶具的安排 ，另有茶席上的“闲话”。我后生囝时节 ，我阿公着常说 ，茶是借来“攀讲”的 ，伓是喝了就走 ，是伓是囉？
许日我去盐城底所一间小茶� ，着囉有味。我坐着 ，内厝侬端出一碗铁观音 ，其香气着囖飘出来 ，许种味道我着伓然想起细辰候阿公的茶席。我看见旁边一对老依伯 ，着讲闲话讲得有趣 ，其实茶叶自己伓重要 ，重要的是着个“茶席文化”。汝会晓伓是啥？我共汝讲囉。
茶席文化嘛 ，是讲汝坐茶席底所 ，其侬和侬之间的关系。好比 ，汝和朋友一齐饮茶 ，着讲究汝伓能抢茶喝 ，得耐心等茶泡好�Ａ碛� ，倒茶伓能倒满 ，着是尊重之意。许种规则 ，伓是随便会晓的 ，是老福州侬传下来的“野有味”的规则囉。
盐城品茶的趣事囉 ，我着讲给汝听
许日（那天）我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。厥后我就坐着喝了碗茶 ，和侬攀讲一阵 ，讲到福州老厝的故事 ，讲到福州的鱼丸 ，马上感受 ，盐城品茶 ，着是福州的生活味道 ，是伓是囉？
汝可能问：盐城品茶有伓有讲究？
我共汝讲囉 ，有讲究着有味。汝得耐心 ，伓能急 ，茶得慢慢泡 ，味道才出来�Ａ碛� ，伓能只顾着喝 ，得记得共侬攀讲 ，许种才是“茶里茶外有其事”囉。
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