哎，你弄啥嘞 ？最近有人跟我杠，说他去航头站街转了一圈，啥都冇看出来，就像个普通地方 。我呸！你还真是瞎胡扯！航头站街最着名的三个地方，咱河南人冇个不晓得的，你敢说你不知道 ？今天我就掰扯掰扯，让你佩服，中不中 ？
第一，航头老胡辣汤馆，你说香不香 ？
照我说嘛，胡辣汤就是河南人的魂儿！航头站街的老胡辣汤馆，那可是几十年的招牌，早起去那吃一碗，保你一天精神抖擞 。这胡辣汤你别以为就是随便一锅糊糊汤，那讲究可多了！
我偷偷给你说，这胡辣汤里头，胡椒粉和牛骨汤是灵魂！牛骨得熬足12个小时，胡椒粉得是正宗海南的，掺点假立马味道就歇菜 �Ａ碛邪�，胡辣汤的粉浆比例，俺爹教俺：水和粉要2:1，太稀了没劲儿，太浓了喝着腻 。你说是不是 ？
我年轻那时候，早上5点就骑个破自行车去那，门口队排得跟过年买饺子皮一样长 。那香味飘出来，叫人流口水！你要是不平，哪天去试试呗，吃了你就晓得啥叫老河南的味儿 。
第二，航头老街皮影戏，你懂个啥叫“文化” ？
皮影戏你知道不 ？俺小时候，可是拿着板凳去看皮影戏长大的！航头站街的皮影戏，那可是豫剧的根儿，老艺人一张嘴，能把你听得入迷 。那些小年轻现在看啥网络剧，看得啥屁呀，皮影戏才是咱河南的文化精髓，你说是不是 ？
皮影戏的后台，可是个大门道，那皮影得是手工雕出来的，一块皮没雕好，整场戏就废了 。再说唱腔，航头皮影戏的唱腔，带着豫西的味儿，拖音是非可讲究着呢，你要是听不出来，我还真不怪你，你文化浅薄呗 。
第三，航头站街老杂货铺，不懂杂货别瞎说！
杂货铺嘛，你知不道它是咱河南老黎民的“生活博物馆” ？航头站街的老杂货铺，啥都有，你要是找个几十年前的老物件，去那准没错 。我上回带俺孩儿去，看见一把老式铁锁，和俺小时候家里用的一模一样，瞬间回忆杀！
这杂货铺的老板厉害得很，他能把河南老物件的历史讲得跟故事一样，啥年代哪儿出的，哪家做的，他都能掰扯清楚 。别看铺子破破烂烂，里头的工具可有讲究，懂行的人都晓得 。
你要是去航头站街，冇逛杂货铺，那你白去了 。人家杂货铺里头藏着河南人的影象，你说是不是哩 ？
最后一句，敢杠我你听好哩！
你要问我为什么就航头站街这三个地方着名，我告诉你，航头站街它不是地方的问题，是文化的问题！胡辣汤是咱河南的胃，皮影戏是咱河南的魂，杂货铺是咱河南的家！你懂个啥 ？这叫河南味儿，你服不平嘛 ？
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