诶 ，汝会晓无 ？最近我带我囝去桂林兜了一圈 ，伓然意看见许多侬讲起“桂林鸡窝” ，彼种热闹劲囉 ，实在野有趣。汝侬可能会问囉 ，底所底所有什乇特别 ？我共汝讲 ，桂林的鸡窝 ，这介嘛 ，不但单是食物 ，是一种味道、一种文化囉！特别是底所最着名的三个地方 ，这个嘛 ，就有讲究了 ，听我慢慢共汝攀讲。
头一个地方：七星公园旁边的小摊头
这介嘛 ，七星公园边上有一块地方 ，专门卖鸡窝的摊头。我后生囝时节去桂林讨海就听过 ，彼边的鸡窝 ，讲究的是一个“鲜”字。汝晓无 ，他们的鸡窝是现杀的外地鸡 ，连鸡汤都是现熬的。吃起来嘛 ，鸡肉嫩滑 ，鸡皮Q弹 ，汤头鲜甜。
偷偷共汝讲囉 ，如果汝去彼边 ，鸡窝一定要搭配他们的外地米粉 ，彼种“滑溜溜”的口感 ，配着鸡汤一齐吃 ，实在是绝配囉！
不过啊 ，汝要晓得 ，这摊头经常排长队 ，特别是早晨和黄昏 ，汝要去的话 ，最好早点到 ，免得比及脚酸呵。
第二个地方：解放路上的老字号
讲起解放路 ，我固细辰候听我公讲 ，彼条路以前是老桂林的繁华地带。解放路上有一家老字号鸡窝馆 ，听讲已经开了几十年。彼边的鸡窝嘛 ，讲究的是“原汁原味”。用的是老母鸡 ，煮出来的汤头厚实 ，喝一口嘛 ，整个人都暖起来。
汝去彼间店 ，一定要点他们的“鸡窝双拼” ，就是鸡肉和鸡肝一起搭配 ，味道条理更富厚。汝讲是伓是囉 ？
不过 ，这家店嘛 ，有点贵。汝要是想省点钱 ，可以试试点小份的 ，分量也够汝吃了。
第三个地方：象鼻山四周的路边摊
象鼻山嘛 ，桂林的标记囉 ，汝晓伓晓 ？彼边有些路边摊 ，卖的鸡窝虽然不起眼 ，但味道却是隧道得很！我上回去彼边荡荡 ，伓然意发明一家小摊 ，老板是个老依伯 ，听讲煮鸡窝有三十多年经验咯。彼边的鸡窝嘛 ，讲究的是“自制又好吃”。
如果汝预算有限 ，去彼边绝对是抵吃的选择。特别是他们家的辣椒酱 ，汝可以加一点 ，不会太辣 ，但野提味！
不过彼边嘛 ，情况就伓是太好 ，汝要是讲究卫生的 ，可以打包走囉。
讲到这介嘛 ，汝今旦晓得桂林鸡窝最着名的三个地方了囉 ，是伓是 ？不过 ，我晓得汝可能还会问：“另有无其他地方也好吃 ？”照我看囉 ，桂林这介地方 ，小巷弄里藏着的“鸡窝宝藏”野多 ，汝要是有空嘛 ，可以慢慢去荡荡 ，可能就会发明新的好地方囉！
标签：桂林鸡窝、七星公园、解放路、象鼻山、鸡窝小摊
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