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来源:厨房与爱 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,近来各人讲到宜春七家岭 ,头一个问题都是“搬去底所了”?险囉 ,连我这老福州都被问得伓耐烦了!讲起来 ,汝可能会以为我会共汝讲什乇大古事 ,其实安呢嘛 ,宜春七家岭搬来搬去 ,背后有点意思囉 ,我共汝慢慢攀讲 。

宜春七家岭 ,原是福州人的“心头肉”

啊汝看宜春七家岭 ,这名字听起来就有味道 ,是伓是?“宜春” ,多福分 ,像福州这地块 ,春夏秋冬都宜人;“七家岭” ,听起来嘛 ,像个热闹的地方 。其实囉 ,这宜春七家岭以前可是福州其“商业旺地” ,卖吃其、穿其、用其 ,啥都有 。汝讲是伓是 ,福州人爱凑热闹 ,这七家岭 ,真是个“攒人气”的地界 。

许日我后生囝时节 ,经常去七家岭荡荡 。许个时候 ,许地头是亲像蜀种“福州其缩影”:五金店、布店、小吃摊……另有人挑担卖小工具 。许种味道囉 ,汝现在去新地方 ,是伓是伓会有了 。

搬来搬去 ,岭上仍有路

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讲到“搬” ,哎呀 ,汝要晓 ,蜀种旧地头 ,免不了要革新嘛!宜春七家岭嘛安呢 ,底厝面做计划嘛 ,从原来的地方“走”出来了 。现时嘛 ,主要是搬去“台江万达”一带 ,其名头囉 ,改做“宜春商业街” 。

不过 ,汝若真要找以前七家岭其味 ,讲实在的 ,可能伓会完全找到 。汝知影 ,现代其商业街嘛铺面新 ,样样齐整 ,伓像原来许种“人情味” 。有时节我逿去台江万达 ,走进去嘛会想起老七家岭 ,心里就会感伤一句:“岭上无家了 ,但路还在 。”

偷偷共汝讲 ,若汝想找回宜春七家岭其味 ,汝就要去福州其些旧市场 ,譬如元洪城那块头 ,或者连江路一带 ,许地的老摊贩、老面孔 ,才是宜春七家岭真正的“遗味” 。

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照我看囉 ,七家岭搬去底所伓紧要 ,紧要的是啥

汝看 ,七家岭搬来搬去 ,其实安呢嘛 ,汝要晓 ,地方是会变 ,福州囝的心囉 ,才是伓会变的 。许种对食其、用其、看其的讲究 ,是在骨头里面的 。宜春七家岭可能换了个地方 ,但福州人的“岭上路” ,还在 。∪杲彩莵妒?


汝可能会问:“现时宜春七家岭的‘新味’啥样?”

我的谜底嘛 ,着咯 ,去台江万达 ,逿逿看囉 ,虽伓是完全一样 ,但也有福州现代人其新味道 ,去感受一下嘛有趣 。

标签:宜春七家岭、台江万达、福州商业街、老福州味道

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