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来源:啤酒整箱 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无?宜春站大街 ,这条路平时喊人讲起来 ,野多人以为只是个普通的福州巷子 ,没啥特别 。其拭魅照我看囉 ,宜春站大街这条路 ,藏三处隧道的角落 ,真正有味!我上回带我囝去走了一趟 ,哎呀 ,真是“厝里厝外有其事” ,汝讲是伓是?今天嘛 ,我共汝攀讲一下 ,这“三个地方”的门道和讲究 。

第一站:宜春路口的“锅边摊”

诶 ,讲到宜春站大街 ,最多人晓的应该是路口那间锅边摊囉 。汝知影伓?许间锅边摊已经开几十年咯 ,上回我去食 ,老板娘还认得我固细辰候阿公带我去吃其光景 。锅边嘛 ,是咱福州人最爱食的早餐之一囉 ,但许间锅边摊特别在啥地方?

第一 ,锅边汤底是用骨头熬的 ,听老板娘讲 ,许种做法是她阿妈传下来其 。骨头汤底配上鲜蛎仔和香菇 ,味道实在野纯 。第二嘛 ,许间锅边的米浆 ,是隔夜泡的 ,做出来的锅边特别滑 ,伓会像有些地方的锅边 ,吃起来粗粗其 ,汝讲野讲究吧!

偷偷共汝讲 ,许间锅边摊 ,早上七点到八点是人最多的辰光 ,想吃到最好的汤底 ,汝最好六点半就去囉 。老板娘刚煮好的锅边 ,汤底最鲜 ,炸花生还脆脆其 ,安呢就对咯!

第二站:老书店的“时间味道”

再往里走一点 ,汝会看到一间小小其老书店 ,没啥招牌 ,但门口挂几本旧书 ,伓会错过囉 。许间书店是老福州人开的 ,里头卖的伓止是书 ,照旧时间味道 。许日我带我囝进去 ,翻到一本《福州古厝的故事》 ,哎呀 ,满满其老照片 ,还能看到阿公年轻时候的福州模样 ,真正感动 。

汝要是有兴趣 ,还可以跟老板攀讲 ,许个老依伯话痨得很 ,讲起福州的事 ,二三个钟头都伓会停 。囝仔听得野入迷 ,回去还问我:“阿爸 ,福州以前真的是这样其 ?”我就答他:“是囉 ,汝看 ,这正是咱福州其秘闻 。”

共汝提个建议 ,汝去许间书店 ,最好带个袋子 ,因为许种地方 ,书总是忍伓住想买几本回家囉 。特别是福州有关其书 ,真正别处伓容易找着 。

第三站:巷尾的“老厝咖啡馆”

宜春站大街走到巷尾 ,有间藏在老厝里的咖啡馆 ,许间地方着有点隐秘囉 。上回我同老友去 ,一路走一路找 ,差点伓晓走究竟所 。结果一进门 ,哎呀 ,这味道 ,实在野舒服 ,咖啡香加上老厝木头的味道 ,真正是福州人讲的“老味” 。

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许间咖啡馆嘛 ,最特别的是啥咧?它的菜单囉 。汝可以在咖啡里加点老酒 ,就像福州人喝的酒酿汤圆一样 ,味作新奇得很 A碛行砑渥皇怯美县壤锏木杉揖吒牡 ,椅子和桌子都带着历史痕迹 ,坐着喝一杯 ,像是穿越到几十年前的福州 。

共汝讲一个“诀窍” ,汝去许间咖啡馆 ,记得选靠窗其位子 ,光线好 ,风也舒服 ,坐着发发呆 ,看巷子里来来去去的侬 ,真正是悠哉悠哉 。

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攀讲到这 ,汝会伓会想问 ,“宜春站大街另有啥地方值得去?” 照我看囉 ,其实许条路 ,每个角落都有故事 ,要害在于汝用伓用心去发明囉!汝今旦有空 ,去荡荡(逿逿) ,可能会有意想伓到其惊喜呵 。

标签:宜春站大街、锅边摊、老书店、老厝咖啡馆、福州生活

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