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诶，我共汝讲囉，汝会晓无，福州人讲起廊坊品茶，其味道是伓是深得很？我最近嘛，去廊坊那边荡荡，实在又食茶又听古，感伤良多呵
。汝知影，现在好多外地侬来福州，一听“廊坊品茶”，就惊觉似乎啥古早味的秘密基地安呢囉
。其实嘛，汝要是真会晓，廊坊品茶不可是个吃喝的所在，照旧福州人心里的一个情怀点，汝讲是伓是？

廊坊品茶，安呢才叫“品”囉？

廊坊品茶嘛，许地方其实是福州老街里头一段囉
。许条街不野大，但一条巷巷弄弄藏了不少老福州其味
。汝若是呒会晓品，可能囉就只当许是普通其茶�罢了，但会品其侬着纷歧样囉呵
。品茶，不可是品茗，汝还得会听故事、看人情、感受底所其气味，这介才叫“品”
。

我后生囝时节嘛，廊坊那边呒像现在许种样子囉
。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味
。那时候嘛，喝杯茶，唔是来消遣，更多是来听古
。汝讲汝听，茶着慢慢喝，故事着慢慢讲，安呢才有味囉
。

茶里有门道，故事里有讲究

汝共我讲囉，廊坊品茶，呒只是品茗囉
。许茶嘛，野有讲究
。福州人品茗，讲究许种“甘甜带回味”
。汝若是呒会晓，可能囉就随便泡一壶，呒知影茶叶的挑选，火候的控制，甚至连茶杯的用法都呒会讲究囉
。廊坊里面，有些老店嘛，用的是福州老厝里头其茶具，蜀种老味道，喝着嘛，福州味就起来囉
。

共汝偷偷讲囉，廊坊品茶其诀窍在于“慢”
。汝要是急急遽忙，许种品茶其味道就全无囉
。茶要慢慢泡，故事要慢慢讲，汝着用心去感受许种福州其情怀
。照我看囉，茶是引子，故事是主菜，汝要是只顾品茗，着漏了底所其精髓囉
。

讲到故事嘛，我固细辰候听我公讲囉，廊坊那边有一家茶�，早年间嘛是蜀个老代志侬开其
。许侬晚上一边品茗一边讲古，讲他讨海其故事，讲他年轻时节的拼搏
。厥后嘛，许家茶�传了几代人，故事也一代代讲下来囉
。汝讲是伓是，许才叫福州味囉
。

廊坊品茶有无什乇最佳时间？

照我看囉，最佳时间嘛，虽然是晚上一阵囉
。福州其夜晚许种味道最浓，汝坐在老厝里面品茗听古，实在是野有味囉
。汝若是早上去嘛，许气氛着少了一点囉，汝讲是伓是呵？

标签：廊坊品茶、福州老厝、品茶讲古、福州味、慢生活

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