诶 ，汝会晓无 ，近来有许多外地侬来福州 ，问我「宜昌男人的天党」是什乇代志？讲实话囉 ，许个名字 ，听起来野有气势 ，其实 ，伓是什乇大玄学 ，它嘛就是咱福州人吃喝里头一块小天地 ，听起来像野简单 ，但讲究囉 ，汝会知影伓？
讲起天党 ，汝晓其底所来讲乇事无？
「宜昌男人的天党」嘛 ，名字听起来霸气 ，许多侬以为是福州野着名其大酒楼 ，其实伓是 。它是一个老基础风姿的「小吃铺」 ，专卖福州人偏爱其小食——锅边糊、肉燕、鱼丸 ，外加一点什乇卤味 ，像沙茶面、扁肉汤 。许个地方 ，是老福州侬早晨去讨海之前 ，或者黄昏下了工 ，最爱去坐坐其去处 。
我共汝讲囉 ，它有野深其讲究
汝去「宜昌男人的天党」 ，伓是随便坐下就吃囉 。这里面有讲究 。第一嘛 ，锅边糊要点「现打」其 ，才有许个热气腾腾、糯糯滑滑其味道 。第二嘛 ，肉燕伓是普通其肉燕 ，它用的是老福州人讲其「绵绵燕皮」 ，许种手艺 ，现在伓是每家都做得来囉 。第三嘛 ，鱼丸要挑「弹牙」其 ，伓能太软 ，许样吃起来才有劲道 ，汝讲是伓是？
共汝讲个诀窍囉：去天党吃锅边糊 ，最好叫老板加一点「酱油膏」 ，然后再切点葱末放上去 。许种搭配 ，老福州侬讲叫「三味合一」 ，吃起来其味道 ，抵得上巷厝里头最老字号其锅边 。
许日我在天党 ，听到一个有趣的故事
着咯 ，我共汝讲一段许日我在天党听到其古事囉 。许日我去吃晚饭 ，旁边有一位阿伯 ，讲他后生囝时节 ，天党还伓是许个样子 。那时候嘛 ，天党伓叫「宜昌男人」 ，它叫「三坊巷口锅边铺」 ，因其老板是三坊七巷里头出来其老代志侬 。厥后囉 ，搬到宜昌路 ，就改成许个名字 ，听起来霸气一点 。阿伯讲 ，许个锅边糊 ，是他小时候冬日里头最爱吃 ，其代志野有味 ，汝讲是伓是呵？
安呢吃 ，才对味
讲实话囉 ，许种地方 ，最适合去逿逿其时候 ，是早晨或者晚上 。早晨嘛 ，汝去喝碗锅边糊 ，暖暖其 ，精神伓一样 。晚上嘛 ，带几个朋友 ，点点卤味 ，来点沙茶面 ，边吃边攀讲 ，许种滋味 ，伓是大酒楼能比其 。
后手问题：许个名字为什乇叫「宜昌男人」？
汝会问囉 ，许个名字为什乇叫「宜昌男人」？我照我看囉 ，可能是老板想讲 ，福州侬嘛就要有「男人味」 ，做事有继续 ，吃工具有讲究 。安呢才对咯 。
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