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诶，汝会晓无？最近有个表弟来福州，听人讲「太原品茗论坛」很着名，非要我带他去看看
。刚开始我心内想，这小伙子是真有点意思，品茗嘛，福州随处都有厝边厝尾的茶�，偏偏要去“太原品茗论坛”，是伓是听名字洋气？

我就共他讲，汝伓要只看名字响亮，其拭魅这「太原品茗论坛」，里面有讲究、有规则，伓然意会走进去，可能连茶叶都伓会点，险囉~ 咱福州人品茗，伓只是一杯茶，是一种味道、一种生活方法
。安呢囉，我今旦就共汝讲讲，我对「太原品茗论坛」的一点私房经验
。

第一，选茶叶：伓要看贵，要看对

「太原品茗论坛」嘛，第一步就是选茶叶，汝讲是伓是？我共汝讲囉，里面的茶叶种类是很齐全的，有些是福州外地的好茶，像茉莉花茶、铁观音，也有外地的，好比普洱、龙井
。汝伓要一味贪贵，咱福州人品茗，讲究个“合口味”
。

偷偷共汝讲囉：我固细辰候听我公讲，选茉莉花茶嘛，伓要只看花香浓，重要是茶味要清、要透，入口要有回甘
。若汝是头一回去「太原品茗论坛」，可以先试试店里推荐的“招牌茉莉”，一般伓会错
。

另有囉，店里有些“拼配茶”，是多个茶叶混着调的
。着咯，这种茶就像福州人做菜一样，讲究“和谐”，伓是越多越好，是要调到刚恰好
。汝若不确定，直接问伙计，他们一般会凭据汝的口味推荐
。

第二，品茗的规则：慢慢来，莫急

汝若去「太原品茗论坛」，伓要像在路边摊品茗那样随意
。许个地方嘛，是讲“仪式感”的
。选好茶叶后，伙计会给汝端上一个“功夫茶具”，小壶小杯，另有专门的茶盘
。汝先莫急，我共汝讲囉，这些都是有讲究的
。

头一泡茶嘛，通常是“洗茶”，伓是给汝喝的，是用来洗掉茶叶外貌的杂质
。汝看到伙计把第一泡茶倒掉，伓要紧张，安呢是对的
。接下来的几泡茶，味道才会慢慢显出来
。

再共汝讲一个小诀窍：品茗时，最好先闻茶香，再小口啜饮，慢慢品味，这样才华感受到茶的条理感
。咱福州人讲“茶三口，香七分”，喝太急就错过好味道囉
。

第三，太原品茗论坛的气氛：像厝边厝尾的老厝

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到「太原品茗论坛」门口
。许间地方，外面看着普普通通，内里却是别有洞天
。蜀个装潢嘛，伓是讲多豪华，而是有种老福州厝边厝尾的味道
。木头桌椅，墙上挂着老照片，连空气中都飘着淡淡的茶香味
。

我一坐下，就听到旁边几位老依伯正共人攀讲，讲到福州已往的老街，讲到他们小时候在河滨捉鱼的事，讲到老厝的烟火气
。汝讲，这安是个品茗的地方，也是个讲古的好所在，是伓是？

最后，我晓得汝可能会问：“太原品茗论坛适合去体验下次，照旧可以经常去？” 照我看囉，若汝想体验福州的茶文化，去一次是值得的
。不过若要经常去嘛，可能囉，照旧得看汝的口袋深伓深，哈哈！

好了，茶喝完了，闲话也讲到这
。汝若另有什乇别的好茶�推荐，下回共我讲讲呵~

标签：太原品茗论坛、福州茶文化、茉莉花茶、功夫茶、老福州

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。万华伟建议，应尽快推动高区分度评级体系落地，从评级角度明确高收益债的界说
。同时，进一步建立健全高收益债券刊行的执规律则，可借鉴国际经验，简化债券刊行流程，优化信息披露标准，建立及格投资者准入标准
。别的，还应增强投资者教育，突破刚兑思维，富厚和完善具有多元危害偏好的投资者结构
。最后，健全违约处理机制，如完善违约债券转让规则、刊行人主动债务治理工具和破产执法体系等，提高违约处理的市场化、法治化水平
。