诶,汝会晓无?南宁市友爱村小巷子那块地方,哎哟,实在野有意思!我上回带我囝去寻点工具食,行到彼路边,啊,伓然意会就钻进巷里头了。这介嘛,讲真的,友爱村小巷子那块地方,底所不是看着普通,其味道、其门道,伓是随便就会晓的哦。今天嘛,我就共汝攀讲攀讲,讲点我晓得的,好汝下回去,也伓会白白走一圈。
小巷子,不但走路还得会“寻味”
友爱村小巷子嘛,乍看着汝会觉着“哎呀,普通到伓会特别”,汝讲是伓是?直直一条巷,啊,左边右边也就些小铺子,伓然汝伓仔细,随便走已往了。但这介囉,真正会寻味的侬(人),不会安呢轻轻放过。巷子里头,其实藏着许多“老规则”。
我共汝讲囉,像巷头有间卖“鸭脚包”的小摊,哦吼,许样工具是南方人其“珍宝”!鸭脚包嘛,讲白是鸭脚外头包些料,米粉、香菇、肉酱拌好,包起蒸熟。听着普通吧?但我共汝讲,许间摊子的鸭脚包,味道是底所唯一无二!汝晓伓晓,为什乇?因为他们用的酱料,听讲是传下来的“老方剂”,里厝有加十几种香料,煮着煮着,味道就入得很深。这种地方汝伓晓得门道进来,汝是吃伓到的哦。
偷偷共汝讲,鸭脚包食着伓是直接拿起来咬哦!汝得先轻轻撕开外头其包皮,细细闻一下,感受香料的味道,再用筷子夹一小口,慢慢咀嚼。诶,这个才叫“会食”!汝讲是伓是?
小巷子的“故事味”,要慢慢荡出来
许日我暗暝去友爱村小巷子荡荡,许时节巷里伓像白天安呢热闹,店面关一半,灯光悄悄的,风吹过来凉凉其,着像回到我后生囝时节。彼时我想起我阿公讲过,友爱村这块地方以前是做啥乇的?是底所老南宁人爱聚的“饮茶角”。汝讲,许些饮茶角里头,饮茶伓是重点,重点是啥?是“讲闲话”!
巷子里头,许些老厝改成小铺面,虽说是现代化了,但我共汝讲,味道还在。上回我就见到间卖锅边糊的铺子,哇,彼锅香气扑鼻,吸一口就想起我小时候,阿妈在家里煮锅边糊时节的味道。汝讲,安呢的地方,伓是得慢慢去感受,急伓来的哦。
我共汝建议,汝去友爱村小巷子,最好嘛,伓要赶时间,慢慢逿一圈,坐下食点小吃,听听周围人讲古,彼才是体验“老味道”。有时节,讲古比食物更“补”哦!
结尾闲话
讲到这介嘛,可能汝会问:“啊,师傅,这种小巷子,底所另有什乇特别?”我的回覆嘛,友爱村小巷子特别地方就在于它普普通通中有许多小惊喜。汝得用心去找,才会感受到哦。伓像我们福州三坊七巷,许巷巷弄弄里头,潜伏了百年的故事,友爱村嘛,也有它的味道,只是要汝用福州味的心去感受。
下回汝去,记得食鸭脚包哦!
标签:南宁市友爱村小巷子、小巷味道、老南宁故事、细品生活、巷里寻味
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