诶 ，汝会晓无 ，昨暗我带我囝去太原涧河小巷子荡荡 ，伓然意会汝敢信？许小巷子虽讲伓大 ，但里头藏了野多故事！汝若是个外地侬 ，可能会看成只是普通其小巷；但若是像我这款老福州 ，囝时就行去许边爬巷 ，其中滋味啊 ，真是讲无完！
巷子虽细 ，门道却长
太原涧河小巷子 ，汝听名字就会晓囉 ，许地方一厢有水一厢有巷 。巷头巷尾老厝连着旧店 ，狭狭其地方 ，伓过里头藏着野多老故事 ，像福州其旧式“巷厝文化” ，在这里感受获得 。
我共汝讲囉 ，太原涧河小巷子最特别其地方 ，就是它有一种古早味 。行入去 ，汝会发明另有老式其石板路 ，路边其墙上另有许旧时其壁画 ，虽然有点洗掉囉 ，但还看得出福州以前其模样 。特别是巷子转角处 ，许厝埕有一间开了几十年的锅边店 ，许锅边汤啊 ，真是正宗囉！我小时候 ，我阿公就带我去吃 。我记得 ，许锅边汤里头其香气 ，跟现时街面上其完全伓同 ，汝若去 ，肯定要试试 。
偷偷共汝讲 ，许间锅边店啊 ，汝若要吃到正宗味道 ，最好一早去 。因为许间店是老福州其节奏 ，早起才会有锅边汤最鲜最香其味道 ，过了上午 ，那汤底味道就伓安呢浓囉 。
巷尾有意 ，藏着老福州其灵魂
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯正下棋 。许种味道荡出来 ，实在野有味 。巷尾其地方 ，汝若是细心侬 ，会发明一面老墙上另有几行老厝人写下其春联 ，虽讲有点斑驳囉 ，但内容却讲透福州侬其日常——“涧水清清绕厝转 ，巷里巷外人情长” 。那种感受啊 ，正正是老福州其味！
另外囉 ，巷子里面另有几家伓显眼其小店 ，卖着福州古板其点心 ，像马蹄糕、鱼丸 ，甚至另有间隐秘其手工油纸伞铺 。这些工具 ，虽然现时市场上也有 ，但这里其手艺 ，却是传了几代其“老味” 。
讲到鱼丸囉 ，我再共汝讲个窍门：巷子头有蜀间小摊 ，虽然伓显眼 ，但他家鱼丸是用纯手工起的 ，汤底也用太原涧河其水熬出来 ，比外头卖的野鲜甜！不过汝要注意 ，他家摊位下午就收摊囉 ，去太迟就吃无了 。
安呢囉 ，太原涧河小巷子其故事我共汝攀讲到这 。汝若还想晓许地方有什乇特别之处 ，那就是看汝自家慢慢逿逿 ，才会真正感受到它其味道 。
朋友可能问：“诶 ，那汝讲 ，我第一次去的话 ，要先行底所？”
老依伯回覆：“汝先行巷子头锅边店吃碗锅边汤 ，再慢慢行去巷尾 ，去看老墙、吃鱼丸 ，安呢就对囉！”
标签：太原涧河小巷子、老福州味道、锅边汤、手工鱼丸、巷里文化
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