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来源:房产达人 ,作者: ,:

哎 ,我跟你讲啊 ,弄啥嘞?最近有人跟我杠 ,说啥常州前黄小巷子是个“文艺小天地” ,还自诩老懂行。我呸!你懂个啥?这地方的门道 ,冇个几年在那儿转悠 ,你能摸得清?真是白扯淡!今天我就给你掰扯掰扯 ,你听好了嘞。

常州前黄小巷子的“黄” ,不是你想的那个黄!

先说嗣魅这个黄字吧 ,许多人听到“前黄小巷子” ,就觉得能跟什么“文艺”、“小资”扯上关系。我告诉你 ,这地方黄的不是文艺 ,是地气儿 ,是腌臜 ,是咱老黎民生活的味道!你要是冲着文艺去 ,保准叫你迷路 ,转得脑袋冒汗还冇找到啥文艺范。俺年轻那时候 ,那地方就跟河南的老胡同似的 ,拐弯抹角 ,街边摊多得很 ,啥都有 ,就是冇啥你说的“文艺”。

那天我去转了一圈 ,瞅见一家卖小笼包的 ,门口挂着个破灯笼 ,灯笼黄得跟咱河南的蒸馍一样。俺就想 ,哎 ,这才是“黄”嘛!你说是不是?那老板还跟我掰扯 ,说他家的包子有啥秘方。我瞅他那脸 ,心里就念叨:呵呵 ,你懂河南的胡辣汤秘方不?不懂就别抬杠!

讲究和猫腻 ,没几个人知道!

再说嗣魅这个小巷子的讲究。我偷偷告诉你 ,不是我瞎胡扯 ,这地方的吃喝门道 ,跟河南有点像。俺小时候听俺爹讲 ,常州的面条滚水煮 ,那劲儿跟咱河南的烩面照旧有点区别的。人家讲究的是汤头 ,咱讲究的是面劲儿 ,你说是不是哩?但你要想吃隧道的面食 ,前黄小巷子里头的那些手工摊位 ,比大店强百倍!

我偷偷给你说 ,你白往外传:前黄小巷子里头有些摊位 ,卖啥啥贵 ,但有个诀窍——你就盯着那些不起眼的小摊。像啥卖馄饨的、卖烧饼的 ,冇大招牌 ,但味道绝对扎实。俺上回吃了一碗馄饨 ,老板说汤底是前几代传下来的炖法。你服不平?

想抬杠?先搞清楚“巷子”的意思!

最后再给你讲个知识 ,啥叫巷子?巷子就是“拐弯抹角、藏猫腻”的地方 ,不是让你跑去拍照发朋友圈的!常州前黄小巷子就是这么个地儿 ,跟郑州那老街一样 ,越是深藏的地方 ,越有好工具。你要是嫌它破 ,嫌它乱 ,那你就冇资格说啥“懂行” ,中不中?


后手问题:听你吵了一堆 ,那究竟啥时候去适合?

我的回覆:啥时候适合?你挑个晚上去 ,灯光昏黄 ,街边摊开得热闹 ,那时候才是巷子里最有味道的时候。你服不平嘛?

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