诶 ，我共汝讲囉 ，许日我带我孙囝去南通节制闸边荡荡 ，伓然意会他肚子饿起来 ，问我“阿公 ，南通节制闸有快餐伓？”我哉想 ，汝囝真是问到点上囉！汝看南通节制闸这地方 ，交通便当 ，侪是福州城南边重要个地头 ，但南通这边吃快餐 ，还真是有点讲究的。
南通节制闸边 ，快餐有啥“味道”？
汝晓福州这地方 ，吃工具总是讲“味道”呵。南通节制闸是连着闽江的口子 ，四周有一片餐馆小店 ，啥都有卖 ，汝要找快餐嘛 ，是真有 ，但得看汝要吃啥味道。福州人嘛 ，最爱吃带点汤水的工具 ，像锅边糊、鱼丸汤啥的。汝去南通节制闸四周 ，找一间外地人开的店 ，点碗鱼丸汤 ，加点拌面 ，安呢就对了囉！
不过汝若是想吃大都会那种“汉堡薯条”嘛 ，也有连锁快餐店囉 ，但我共汝讲 ，汝去吃汉堡 ，实在对不起这地方的“水味”。最有福州味的快餐 ，照旧得看这边的外地小吃。汝讲是伓是？
老福州私房经验：南通快餐选啥吃对味？
我共汝讲囉 ，南通节制闸四周最有味的是啥？是巷厝里的小摊子。许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。我进店点了一份锅边糊 ，搭配一碗手工鱼丸汤 ，噢 ，那个汤头啊 ，鲜得抵得上一碗“千两”囉！
偷偷共汝讲囉 ，南通这边有几家隐秘的老店 ，鱼丸是用闽江边新鲜鱼肉打出来的 ，弹性野好 ，咬一口 ，内馅还会爆汁！汝若吃到这种鱼丸 ，记得跟老板讲“鱼丸真好吃” ，不然老板可能还以为汝不满意囉。
另有 ，若是赶时间 ，汝可以去找卖“拌面”的 ，拌面是福州人最简单又最快的选择。加点酱油、猪油渣 ，配点青菜 ，安呢就对味了。加上南通那边的店家 ，经常都会给汝特别一小碗汤 ，实在是福州人热情个体现 ，是伓是囉？
莫忘了 ，南通另有啥？
讲到南通节制闸嘛 ，吃完快餐 ，汝若有时间 ，记得沿着闽江边走走。那边景物好 ，江风轻轻吹着 ，吃饱了再散步 ，野舒服囉！特别是晚上 ，江边的灯灼烁起来 ，许种感受真是“福州味”十足。汝若还没去过 ，安呢就亏囉！
汝可能会问：“哎呀 ，阿伯 ，南通节制闸那地方 ，会不会太偏僻 ，快餐欠好找？”我共汝讲囉 ，南通虽说不像市区那么热闹 ，但只要汝耐心找 ，啥都有囉！究竟福州人嘛 ，吃工具的地方 ，总是藏在巷弄里的。
标签：#南通节制闸 #福州快餐 #鱼丸汤 #锅边糊 #福州味
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