哎呀 ，我跟你唠个嗑啊 ，最近听不少人提起啥“湖州品茶” ，我寻思这咋突然火起来了？你嗣魅这玩意儿吧 ，听着挺文绉绉的 ，可能一开始不少人觉得是啥高等玩意儿 ，是不？其实吧 ，照我说 ，这里头老有讲究了 ，尤其是咱东北人要去体验 ，得有点门道 ，不然容易整不明白。
湖州品茶 ，是啥玩意儿？
你别看这个“品茶”两个字啊 ，乍一听跟咱东北那喝大碗茶不太一样 ，湖州品茶讲的是一种“细品” ，还真不是让你嘎嘎整两大壶 ，完了吃个饱。它讲究的是品茗那历程 ，慢慢悠悠地品 ，喝的是个气氛 ，是个心情。再来点儿小吃搭配 ，多讲究啊。
我头回知道这湖州品茶 ，照旧那啥 ，我家隔邻老王 ，老王头跟我说的 ，他年轻那会儿去浙江跑业务 ，就尝过一次。说实话吧 ，其时我听他讲 ，觉得有点悬 ，就跟咱东北那大拉皮和锅包肉搭伙儿吃茶 ，差得不是一星半点儿！但厥后我自己去尝了一回 ，哎呀妈呀 ，整对了地方 ，整对了茶 ，这味儿真是老带劲了。
品茶讲究多 ，大意了准亏损
你别看品茗这事儿 ，听着简单 ，实际上远不止“喝”这么点儿事儿。湖州那边吧 ，茶�分好几种 ，有那种老式的、也有些新潮的。老东北人去的话 ，照我说啊 ，照旧挑老式的茶� ，情况平静 ，规则多 ，玩味儿足。你要找那种新潮的 ，整一堆乱七八糟的花茶、水果茶 ，唉 ，感受还不如咱家炖点枸杞来得实在。
悄摸告诉你啊 ，去湖州品茶 ，最重要的是啥？茶艺师给你泡茶的时候 ，你得多瞅瞅他的手法。好茶讲究水温、冲泡时间 ，稍一不注意就废了�Ａ碛猩赌�？记着了 ，品茗时别贪杯 ，慢慢品 ，尤其是绿茶 ，头几杯可是最讲究的 ，喝得太快 ，容易错过那“鲜”劲儿。
体验一把 ，别整成走马观花
上次我去湖州 ，寻思体验一下 ，结果整得不太对。那天吧 ，我吃完饭 ，寻摸着去茶�品品茶 ，结果选了个门脸挺大的地方 ，进去一看 ，嘿 ，啥都有 ，茶、甜品、小吃 ，甚至还能唱歌 ，整得跟咱东北大歌厅似的。我心想这咋整啊 ，感受差池劲。厥后换了个老式茶� ，哎呀 ，里头的气氛 ，贼拉舒服 ，品茗的规则也多 ，但人家效劳员会教你 ，咋个泡、咋个喝 ，讲究可多了。
所以说啊 ，去湖州品茶 ，千万别光看门脸大不大 ，得挑对地方。越是小而精的地方 ，越能整出那隧道的味儿。
你说东北人去湖州品茶得注意点啥？
哎呀 ，这我跟你说 ，东北人嘛 ，别整得太急。湖州品茶讲究细品 ，慢悠悠的 ，你要是急急遽地灌两口 ，基础品不出来啥味儿�Ａ碛邪� ，别惠顾着茶 ，看茶�的情况和效劳 ，讲究的人家 ，茶杯、茶壶都透着门道呢。
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《孟州品茶》
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