诶，你晓得不，最近我听见不少人讲到「泄热净排切口」，个个都野好奇嚯。我跟你讲，建瓯这个地方，啥奇奇怪怪的事都可能有，像这「泄热净排切口」，看似简单，其实里面有讲究哩。
讲究门道，漏点硬货
照我看嚯，「泄热净排切口」不可是一句普通的话，它是建瓯老辈仱传下来的规则哩。我们建瓯人讲究实在，不喜欢藏着掖着。“泄热净排”就是一种生活智慧，尤其是夏日头热的时候，让身体和心灵都能舒爽。这在建瓯，跟我们品茗、吃光饼一样，是一种享受。
有些年轻人可能不晓得，「泄热净排切口」其实就是讲究如何让自己在生活中坚持舒心。好比说，天热的时候，建瓯人会选择去山上避暑，或者泡上一壶凉茶，内心舒畅，身体自然就舒服了。
偷偷跟你讲嚯，老辈仱讲“泄热净排”，其实就是要明白减压，像我们建瓯巷子里的光饼店一样，热闹中有静谧，吃光饼时节，慢慢品味，心情自然舒坦哩。
内里有乾坤，体会才知道
我细伲时节听我公讲，夏天下雨时节，建瓯人喜欢去溪边，把脚泡在水里，讲是“泄热净排”。安呢就对哩，这不可是为了凉快，更是为了让心情松开。这个嘛……如今建瓯的生活节奏快了，许多人都丢了这个讲究。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
后手一问，老货仔答
可能你会问嚯，怎样才华真正做到“泄热净排”？我跟你讲，最简单的步伐就是学会“放下”，不管是心头的事照旧手头的活，偶尔停下来，享受一下建瓯的慢生活。
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