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诶,你晓不,最近许多人来建瓯就想找好地方吃茶。嚯,建瓯茶可是有野险哩,其中门道不小。安呢,我后生时节就爱去差别的茶庄逿逿,晓得些内情。

茶庄里的门道,你讲是冇是?

这个嘛……要讲找品茶地方,首先要晓得我们建瓯的茶庄不是光看个门面就行。你得走进去,跟那老板聊两句。诶,对哩!有时老板一句话就能让你晓得这个茶庄的基础。

我跟你讲嚯,建瓯老茶庄最讲究的是水和茶叶的搭配。水土纷歧样,泡出来的茶味道就有差。上回我带俺囝去溪边那家老茶庄,老板说他们用的是山泉水,泡出来的茶,喝一口,就像喝进了清晨的露珠。

偷偷跟你讲句,许多外地仱来建瓯,冇晓得茶庄的水源。你去的时候,问问老板水是从哪块来的,野重要哩。
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老茶庄的味道,茶里茶外有乾坤

你晓得不,茶庄里除了茶,情况也野重要。建瓯的茶庄有的藏在巷子里,里面有种古早味。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……

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彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。茶庄里除了品茶,还能听听故事,建瓯老货仔讲的古早事,野有趣哩。


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你可能会问,这么多茶庄,究竟哪家最好?照我看嚯,茶庄各有特色,安呢就对哩。你得自己去逿逿,找到那个让你觉着“是冇是”的地方。

标签:品茶的地方、建瓯茶庄、茶香故事、老建瓯、茶庄探寻

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