诶 ，汝会晓伓？最近我去广州荡荡 ，特地跑去「春风阁」走一趟 。野多人听到「春风阁」 ，以为只是个小茶� ，卖卖茶叶 ，摆几个桌椅 ，啥乇稀奇 。其实呵 ，伓是安呢简单 。让我共汝攀讲下 ，蜀个广州春风阁 ，其实野有趣 ，门道也伓少 。
讲到「春风阁」的讲究 ，汝知影无？
讲真囉 ，广州春风阁的名字一听就带点古味 ，不像我们福州的什乇“锅边店”“鱼丸摊” ，直接了当 。春风阁嘛 ，听着就像个书生开的地头 ，实在有点讲究 。其实呵 ，许地也算古早囉 ，听讲祖上是做生意起家的 ，厥后传到现任老板手里 ，慢慢酿成一个专门卖茶、讲茶文化的地方 。
我固细辰候嘛 ，我公经常讲 ，品茗伓光是喝 ，喝的是啥？是味道 ，也是气氛 。诶 ，春风阁就是这样个地头 。佢里面呢 ，安排野有意思 。木头桌椅 ，全是老榕木做的 ，摸起来平滑得像三坊七巷其厝脚石板路 。墙上挂着字画 ，写的是啥？全是一些老茶客写的茶联 ，汝晓伓 ，像啥“茶味人生 ，春风满阁” 。我看了就心想：这种地方 ，伓喝点茶都对不起佢的安排呀！
偷偷共汝讲：选茶的诀窍
照我看囉 ，去春风阁 ，点茶伓能随便 。汝若是头一回去 ，选佢的“春风特辑”不会错 。许种茶是佢家特制 ，每季节味道伓一样 ，像春茶野清 ，秋茶稍微浓重一点 。佢的茶师会共汝讲：茶喝伓是越贵越好 ，是要喝得适合汝的口味 �Ａ碛新� ，佢会教汝怎样泡 ，水温几度 ，泡几分钟 ，全是讲究 。汝若是会讲茶 ，佢的茶师还会跟汝“攀讲”几句 ，一下就晓汝是不是懂茶的囉 。
春风阁的气氛 ，野像福州的老巷子
许日我去嘛 ，天色伓早伓晚 ，正是喝下午茶的辰光 。春风阁有个小院 ，院里头有棵老树 ，枝头挂满了小灯笼 ，风一吹 ，灯笼会摇啊摇 ，野有味道 。我端着茶杯坐在那 ，感受像回到福州三坊七巷巷尾的老屋 ，静静的 ，伓用讲 ，光是听着风声 ，心也就定下来了 。
另有嘛 ，佢的点心也伓错 。福州人常讲 ，品茗就得配点心 ，像花生糕、麻糍这些 。春风阁也有自己的特色 ，什乇“春风酥”“桂花小团” ，味道伓重 ，但入口软糯 ，正正好配佢的茶 。汝若是去 ，点一份试试看 ，包汝伓后悔！
注意：伓要被“坑”了
不过嘛 ，春风阁也有点小“坑” 。佢的茶叶虽好 ，但价格也伓算自制 。汝若伓是行家 ，可能囉会被推荐一些贵的茶 。我的建议是 ，直接点佢的“茶体验套餐” ，这样不会超预算 ，也能试到几种差别的茶 �Ａ碛新� ，汝若是带朋友去 ，记得提前订座 ，特别是周末 ，佢的座位经常满掉囉 。
安呢讲 ，春风阁究竟“值伓值”？
我看囉 ，汝若是想体验一个有点文化味的地方 ，春风阁肯定值 。但汝若是纯粹为了品茗 ，可能囉会觉得贵了一点 。不过嘛 ，像我这种老福州 ，去一次也算是一种体验囉 。究竟 ，伓是每天都有时机坐在一个有春风掠面的地方 ，喝着好茶 ，发发小呆 ，感受一下慢生活 。
朋友可能会问：春风阁的茶 ，买回家能泡出同样的味道伓？
我的谜底是：可能囉会差一点 。佢的茶虽好 ，但伓是光靠茶叶 ，泡茶的水质、温度、甚至心情 ，都会影响味道 。汝若真想学 ，佢有开茶艺课 ，去上一堂 ，汝就会晓囉 。
#广州春风阁 #茶文化 #老福州讲古 #广州旅行 #慢生活
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