诶 ，你晓得不 ，最近我去了一趟舟山品茶事情室。你讲是冇是 ，建瓯这种地方 ，茶是啥？野要紧嚯！你要是冇喝过好茶 ，像是冇吃过咱建瓯光饼一样 ，缺点嚯味。但嚯 ，大都人讲到舟山品茶事情室 ，可能就想着“去喝点好茶” ，其实哪块有恁简单咯！我跟你讲嚯 ，那个地方呀 ，茶里是茶 ，茶外也有野多门道的。
舟山品茶事情室的门道 ，讲给你听
这个嘛……先讲名字。你哩得晓得 ，“舟山”这两字冇是随便取的 ，它有讲法哩。我后生时节听我公讲过 ，咱建瓯舟山这地方 ，古早是个好地方 ，山水清气 ，出好茶嚯。舟山品茶事情室嘛 ，就是借这个名气 ，把咱建瓯的茶文化传出去。你讲是冇是 ，这名字就野有味道 ，对哩？
但嚯 ，门道野险的还在里面。去品茶事情室 ，冇是说随便选一泡茶就行。你得看人家那个茶师傅的手段。诶 ，我跟你讲嚯 ，他们泡茶的规则 ，像咱建瓯巷弄里头做扁食一样 ，讲究得很。水温怎样控制、泡茶的时间怎样抓、茶具怎样搭配 ，这些都是门道。你要是不晓得 ，看着冇什么 ，但喝起来就差池味了。
嘿 ，偷偷跟你讲嚯 ，去舟山品茶事情室 ，最抵的喝法是先试“清气茶” ，就是用建瓯外地的小种茶 ，加点山泉水泡出来的那个。喝一口 ，清气弥漫 ，像巷子里刚下过雨的感受。这个嘛 ，我个人野爱。
茶里茶外 ，野有故事
说到舟山品茶事情室 ，你要是只想着去品茗 ，那就亏了。这个地方嚯 ，茶外的故事也野有意思。我上回去的时候 ，跟那里的茶师傅聊了一会儿 ，听他们讲 ，事情室里头有几泡茶 ，是从老建瓯茶农手上收来的。那些茶树 ，种了几十年 ，树龄比我还老哩！喝起来嚯 ，味道特别沉稳 ，像是细伲时节听我公讲古的感受。
诶 ，对哩！另有个有趣的事。你晓得不 ，舟山品茶事情室里有个角落 ，摆了个茶文化展。那个展嚯 ，野有料！里面有一套茶壶 ，我一看就认出来 ，是咱建瓯老手艺人烧的。你讲是冇是 ，这才叫“茶里茶外有乾坤”嚯！
你可能会问：
“诶 ，这个舟山品茶事情室我去了 ，会不会太高等呀？”
照我看嚯 ，安呢就对哩 ，冇要紧。你进去嘛 ，随意点 ，品茗原来就是个随性事。要不试试我讲的清气茶 ，野亲切。
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