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哎 ,你说说 ,最近我听个外地人跟俺白扯 ,说河津品茗哪都一样 ,还啥“三个地方最着名”!我其时差点没跳起来!品茗哩地方能一样?你瞎胡扯个啥?今天我就跟你掰扯掰扯 ,河津品茶最受接待的三个地方 ,究竟有啥讲究!你听好了 ,我讲得差池 ,你来杠俺 ,俺作陪究竟!

第一:青龙巷里头那家老茶� ,喝的是个“老味道”!

哎 ,青龙巷你知不道?不知不道你还敢说河津品茗?我告诉你 ,青龙巷这家老茶� ,那是俺小时候俺爹就带俺去的地方 ,几十年了 ,连门头都没换过!

你知道它为啥受接待不?人家讲究的是“老味道” ,茶叶用的咱河南外地着名的信阳毛尖 ,那茶水一入口 ,就跟小时候俺娘给俺泡的那个味儿一样!这地方不可是品茗 ,照旧个“闲话局” ,你要想知道河津城里头的八卦、新闻 ,坐那儿喝一壶茶 ,啥都能听见!你说是不是哩?

我偷偷告诉你个诀窍:这家老茶�的老板有个独门绝活儿 ,每壶茶上桌前 ,都要用老铜壶再烧一遍水 ,水温刚恰好 ,不烫嘴也不发涩。你去了 ,记得要试试人家的“老三泡”!喝到第三道 ,那香味才真正出来!

第二:城南湖边的竹林茶舍 ,喝的是个“景致”!

有些人非得说品茗就得在屋里头 ,俺说你眼界太窄了!城南湖边的竹林茶舍 ,那才叫一个享受!你坐在竹林里 ,茶香混着湖风 ,那感受 ,啧啧 ,别提多舒坦!

这个地方为啥受接待?一是情况得劲儿 ,二是效劳周到。茶叶用的是福建铁观音 ,老板还喜欢搞点花样 ,啥桂花茶、茉莉花茶都有 ,你想喝啥有啥!不过我跟你讲 ,最招牌的照旧人家的竹筒茶 ,用竹子新鲜蒸出来的 ,那茶水带点儿淡淡的竹香味 ,哎 ,中不中?

一个“老辈子传下来哩规则”告诉你:喝这种竹筒茶 ,上茶时别急着喝 ,先用鼻子闻 ,闻完再抿一口小的 ,你才华尝出那股子竹香!别一上来就咕咚咕咚灌 ,那是外行人干的事儿!

第三:西街口的“夜茶摊” ,喝的是个“人情味儿”!

最后这地方 ,你可能冇听过 ,西街口的夜茶摊。有人问 ,夜里品茗干啥?哎 ,俺说你这人真是没见识!这地方晚上热闹得很 ,三轮车司机、路边摊老板、另有加班的年轻人 ,全都聚那儿 ,喝一杯热茶 ,聊个天 ,暖心又解乏!

我年轻那时候 ,晚上干完活常去那儿坐一会儿 ,老板是个老大爷 ,手艺人 ,茶叶不贵 ,用的是咱河南外地的叶子 ,啥大红袍、碧螺春 ,他都能给你整出个隧道味儿来!最绝的 ,是他家茶摊还配点儿小吃 ,花生米、锅巴、烤地瓜 ,品茗加点这些 ,嘿 ,得劲儿得很!

土口语体小故事:

那天黑喽俺喝了点小酒 ,路过西街口 ,瞅见大爷的茶摊还亮着灯 ,就已往坐了一会儿。一杯热茶下肚 ,那股子暖劲儿 ,真是叫人想哭!旁边几个老汉在那儿白扯 ,啥“王家媳妇儿又再醮喽” ,啥“东头老张买了辆破车” ,全是市井里的事儿。俺就寻思 ,这地刚刚是咱河南人真正的生活 ,你说是不是哩?


最后掰扯一声:你还想问啥?

有人可能要杠 ,说“老茶�、竹林茶舍、夜茶摊 ,究竟哪个最正宗?”呵呵 ,我告诉你 ,品茗这事儿 ,正宗不正宗看啥?看你喝得舒坦不中?只要你坐那儿能消磨时间 ,能喝出味道 ,管它啥地方呢!

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