诶 ，我跟你讲嚯 ，宜春袁州区的那些巷子 ，野有味！
你晓得不 ，前阵子我去宜春袁州区逿逿 ，恰好走到站街那几条巷子 ，嚯 ，真是老味道。那巷子啊 ，弯来弯去 ，窄的嘛像俺建瓯城里老时节的巷弄。走进去 ，小店肆、小摊子一间挨着一间 ，有的开了几十年 ，有的才开不久 ，但味道照旧有点“老货仔”的味。你讲是不啦？
这些巷子哩 ，乍看嘛普普通通 ，但你细伲留心嚯 ，会发明野有讲究。那些墙面 ，老砖头、老木门 ，甚至有些角落还挂着旧时节的牌匾。走到巷尾 ，许种味道飘出来 ，可能是煮粉的汤气 ，也可能是某个摊子在煎饼。总之嘛 ，站街的小巷子 ，真的有点像俺建瓯老巷里的味道 ，安呢就对哩。
巷子里的门道 ，照我看嚯 ，有三样是必晓得的！
第一样：那些藏得深的老店 ，野有故事。
我细伲时节听我公讲 ，巷子里头的店肆哩 ，越是门面平平无奇 ，越可能有“老货仔”的工具。我上回去袁州区站街巷子 ，就觑见一间扁食店 ，门口冇几个人 ，内角却坐着几个老货仔在下棋。老板嚯 ，煮的扁食皮薄馅满 ，汤底清甜。我吃了一碗 ，觉着抵得上俺建瓯的光饼。是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯：要觑见巷子里那些不起眼的小店 ，记着一点——看门口有没有“老货仔”坐着。有的话 ，八成是老味道。
第二样：巷子里的摊子 ，野是隧道。
巷子里嘛 ，有一种摊子叫“随手摊” ，就是那种推个车、摆个桌 ，卖点小吃。我在袁州区巷子里看见一个老阿婆 ，摆摊卖炸米饼 ，嚯 ，炸得黄灿灿的 ，咬一口野酥。我问她炸米饼的讲究 ，她讲嚯：“油要烧够热 ，米饼才炸得酥脆！”我听了心里想嚯 ，安呢做 ，果真是老手的味道。
第三样：巷子里的墙角 ，还藏着已往的影子。
你走进那些弯弯曲曲的小巷子 ，留心看墙角 ，有时能觑见些老砖头的印记 ，甚至另有些手写的老口号。像我在袁州区站街巷子里 ，觑见一墙上写着“勤劳致富” ，字迹虽旧 ，但野有味道 ，像是把已往的故事讲给你听。你讲是不是哩？
诶 ，讲到这里 ，可能你要问嚯 ，这巷子适合什乇时候去？
照我看嚯 ，最好是下午三四点去。那个时候嘛 ，巷子里恰好有点阳光 ，又不热 ，摊子也都摆起来了。你逿着走 ，随手买点小吃 ，觑见有趣的店就进去坐一坐。安呢就对哩。
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- 建瓯味道的影子
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