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诶 ,汝会晓无 ,讲起鸟洞囉 ,许真是老福州人心头一块肉!啥人去鸟洞无讲过“旗号”?讲老实话 ,这鸟洞的“经典旗号” ,汝要是伓知影 ,去一趟就像白荡荡 ,啥都无捞着。是伓是呵?

我讲啊 ,这阵头的后生囝 ,有些晓得鸟洞有点门道 ,但也执偾晓得外貌皮毛。其实 ,鸟洞的“旗号”嘛 ,真是有故事、有讲究其。我少辰候 ,我阿公带我去鸟洞 ,教过我些诀窍 ,现今讲起 ,许都还适用囉。照我看囉 ,讲“鸟洞最经典旗号” ,要害是汝得“晓得听” ,还得“会应” ,是伓是?

啥是鸟洞最经典的旗号?

这介嘛 ,鸟洞的旗号啊 ,是啥呢?简单讲 ,就是“侬话我应 ,汝食我请”。鸟洞嘛 ,老早是福州讨海侬聚集之地 ,讨海侬嘛 ,彼阵头都讲些隐秘的“行话” ,免得话传出去让不相干的侬听去。慢慢地 ,这些“行话”就成了鸟洞的一种特色 ,一种文化。

最经典的旗号嘛 ,我看就是“问一答一”。譬如 ,汝进鸟洞 ,遇着卖鱼的 ,汝问:“鱼鲜伓鲜?”卖鱼的就要答:“鲜到会跳!”啊 ,汝看 ,这就是一问一答 ,像福州人吃捞化 ,捞一口化开就对咯 ,水到渠成。

旗号不可是趣味 ,还藏着规则

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讲实在囉 ,这鸟洞的旗号 ,外貌上看是趣味 ,但其实后面有规则、有门道呵。好比 ,汝要问旗号 ,不可乱问 ,也不可多问。每个档口都有自己的话头 ,汝要问对了 ,才会搭上话 ,不然人家就当汝是外地侬 ,不搭理汝囉。

我记得有日 ,我后生囝时节 ,跟几位朋友去鸟洞 ,想买些鱼回去煮汤。我们到了一家档口 ,朋友随口问:“鱼怎么卖?”结果啊 ,档主连理都无理我们。厥后我一问:“汝底所的鱼 ,皮伓皮弹?”档主马上笑着答:“弹到会甩水!”安呢就对咯 ,我朋友看着我 ,直说“原来另有这介讲究!”

偷偷共汝讲:问旗号时 ,语气要随和 ,不可太硬 ,语速也别太快 A碛 ,万一汝听伓懂人家的旗号 ,千万伓好乱猜 ,宁可笑笑颔首 ,也不要乱接话头 ,免得让人笑汝“伓是行家”。 相关图片

鸟洞旗号的“私房经验”

我共汝讲囉 ,鸟洞旗号嘛 ,汝要是彻底摸透了 ,汝不但会晓得买好货 ,还能交到老乡亲。好比有些档口 ,他的旗号是“汝有伓有‘好料’?”这‘好料’嘛 ,指的可不是普通的货 ,而是当天最好的、最鲜的。汝晓得问了 ,人家才会开口给汝看“压箱底”的野。

另有啊 ,鸟洞的旗号 ,有些也是带着福州人特有的诙谐感的。譬如 ,问“虾跳伓跳?”答“跳到锅里去!”听听 ,是伓是有趣?


讲到这囉 ,安呢汝是不是也想去鸟洞“试试身手”?不过 ,我相信汝心里可能另有个问题:“鸟洞的旗号 ,究竟几时最有趣?”

照我看囉 ,早晨是最好时辰。许时节 ,档主精神好 ,话头也野诙谐 ,汝去问问 ,可能还会多捞几句有趣的闲话囉。

是伓是呵?汝明日有空 ,就去试试看囉!

#鸟洞最经典旗号 #福州行话 #讨海文化 #福州老味道

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