来源：碳黑板照片
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，：

诶
，讲闲谈嚯
，这「200元1小时做完付款快餐男」哦
，野险哩~

你晓得吧
，现在建瓯街头巷尾
，讲起这个「200元1小时做完付款快餐男」
，野多人好奇哩。什么事嘛
？诶
，听名字就晓得哦
，是一种做得快、讲究效率的“效劳”
，对吧
？但我跟你讲嚯
，野多人对它有误解
，觉得安呢的事简单、好赚
，是冇是哩
？其实冇安呢简单
，我细伲时节听我公讲
，建瓯人做事讲究“利索利索”
，可冇是马虎马虎！

最近我在街上遨遪
，见到有个小年轻
，在巷头跟人聊这个「200元1小时做完付款快餐男」
，讲得像是很轻松
，结果我听了就觉着
，野险
，内里门道弯来弯去像咱建瓯的老巷里
，还冇讲透。今天我就来跟你话事
，说嗣魅这个「200元1小时做完付款快餐男」的讲究和规则
，你听听
，可能会有点新鲜哩。

讲究和门道
，冇晓得的要听好嚯

这个「200元1小时做完付款快餐男」哦
，照我看嚯
，最讲究的是两点：第一
，时间
，第二
，满意度。200块钱嘛
，听着野险
，但你都晓得哩
，建瓯人讲究“一分价钱一分货”
，安呢的价钱
，要做到让人家心服口服
，冇是容易的事。

时间上哦
，一小时说长不长
，说短不短。你要在这一小时里
，把事做得洁净利落
，像咱建瓯老街的扁食师傅
，一碗扁食煮得火候恰好
，汤头清甜
，速度快但不失精致。你讲是冇是
？所以哦
，这个做快餐男的人
，要手脚利索
，心思细腻
，还得有点经验
，不然是冇步伐做到满意度高哩。

偷偷跟你讲嚯
，真正把事做好的秘诀
，是“收尾”！建瓯人讲究“尾巴要清清爽爽的”
，安呢才算是做得圆满。好比你做完事了
，给人家一个交代
，讲明白来龙去脉
，收好工具、扫除洁净
，这样对刚刚会觉得值200块。

坑也不少
，冇经验的人一不小心就中招

虽然啦
，这种「200元1小时做完付款快餐男」哦
，也有不少坑。我后生时节听一位老货仔讲过
，有些人哦
，允许得好好的
，结果做起来拖拖拉拉
，时间不敷用
，事冇做完
，还讲价钱涨野险！建瓯人可冇喜欢安呢的事哦
，讲好了的事就要做到
，冇失信
，不然名声就坏掉哩。

另有一种哦
，是技术不到位。建瓯人讲究“手艺”
，无论是做扁食照旧修工具
，手艺欠好
，出去就被人笑话哩。就好比你去光饼店买光饼
，结果饼子烤焦了
，嚯
，那哪个还会惠顾第二次
？安呢的原理
，放在这个「200元1小时做完付款快餐男」里
，也是一样哩。

照我看嚯
，有些事
，急不得

这个嘛
，最后我想讲一句哦
，建瓯人做事哦
，讲究效率是对的
，但也要看事的性质
，有些事急不得。好比修屋子、做家具
，虽讲快
，但细节要到位
，不然你讲是冇是
，事做得野险
，后面麻烦可就多哩。安呢嘛
，做快餐男可以
，但也要晓得分寸
，急中有稳
，这才是建瓯人的“味道”。

后手问题：这个「200元1小时做完付款快餐男」
，是不是适合所有人哩
？

照我看哦
，纷歧定哩。你要看自己有没有手艺、有没有耐性
，另有一点哦
，建瓯人讲究“诚信”
，做事冇诚信
，赚了钱也冇踏实
，是冇是哩
？所以哦
，适合的人做起来好
，冇适合的做起来就野险哩。

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• 200元1小时做完付款快餐男
• 建瓯老巷
• 手艺和诚信

• 建瓯人的做事哲学

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