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哎 ，你懂个屁！这鸡窝的事儿你还敢跟我抬杠？

最近有人来问我：“玉兰路鸡窝搬到哪里了？”我一听这话就火大！这不空话嘛 ，搬哪儿我能不晓得？我可是老河南 ，玉兰路的鸡窝从俺小时候吃到现在 ，几回搬地方我都随着跑 ，就怕吃不到那正宗的味道�？赡憧纯聪衷� ，有些人白扯淡 ，说啥鸡窝关门了、不隧道了 ，我呸！懂个啥！这鸡窝的门道 ，俺跟你掰扯掰扯 ，保准让你佩服。

鸡窝的历史门道 ，你听好了再抬杠！

照我说嘛 ，玉兰路鸡窝 ，不可是个卖鸡的地方 ，它是咱郑州人的影象 ，是俺们小时候的香味儿。你知不知道 ，最早这鸡窝开在玉兰路口 ，那时候门头小得能让人以为是修鞋铺 ，里头就俩人 ，一煮鸡一收钱。那锅鸡汤 ，炖得叫个香嘞 ，隔着两条街都闻获得！我小时候 ，俺爹带俺去排队 ，那步队绕着玉兰路转一圈 ，你说是不是有排��？

厥后嘛 ，生意越做越大 ，搬到了玉兰路西边靠近市场那儿 ，照旧一锅老汤传承下来。你可知不道 ，那锅汤里有啥门道？别看就鸡汤炖鸡 ，里头加的料可讲究得很 ，老辈子传下来的配方 ，啥草果、啥当归 ，炖出来那叫个浓嘞！你白喝不懂 ，还说它味儿淡 ，我都替你怕羞！

哎 ，我偷偷告诉你啊 ，这鸡窝的鸡汤 ，里头另有个讲究——老汤里得加一头蒜头一起炖！别小看这一头蒜 ，那是提鲜的要害 ，冇了它 ，那汤就差点意思。你下回去喝 ，记得尝尝那股蒜香 ，中不中？

鸡窝搬哪儿了？我给你讲明白！

你别瞎胡扯说鸡窝找不到了 ，真是让人笑掉大牙！现在嘛 ，这鸡窝搬到了黄河路与经三路交会的地方 ，那新店门头大得很 ，装修洁净得你都欠美意思穿拖鞋进去。但你说味儿变了吗？我呸！味儿照旧老味儿 ，鸡汤照旧老汤 ，就是位置换了罢了。你服不平嘛？

上回我带俺闺女去新地方吃 ，她还嫌麻烦 ，说啥“照旧叫个外卖吧” ，我其时就拍桌子：“外卖哪儿有店里吃得香！鸡汤得热气腾腾端上来才对劲儿 ，你懂个啥！”厥后她喝了一口 ，才佩服 ，说：“照旧老味儿。”你说是不是哩？

你还想杠啥？我再给你补一嘴！

有人可能问：“新地方停车难不难？”照我说嘛 ，停车确实拐弯抹角嘞跟郑州老城区胡同一样麻烦 ，但你能咋着？为了那锅鸡汤 ，绕两圈算啥事儿？你舍得不去嘛？

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